♪体感レポート♪マックカフェスタジオ　鈴木功さんの有機珈琲

公開

2013年10月18日(金) 05:05

【マックカフェスタジオ　鈴木功さんの有機珈琲】の体感レポートをさせて頂きます。

世界のおいしいコーヒーをオーダーメイドで販売している"ＭＵＣカフェスタジオ"。

今回体感した有機珈琲"サントスイサオ・スズキ"は、北海道大学農学部を卒業した鈴木功さんがブラジルに移住し、人生を掛けて栽培するという丹精こもった珈琲豆です。

ちゃんと焙煎日がラベルに記載されています。
飲み頃も書いてくれていて、これまた親切ですね。

美味しさを保つための"アロマシール"がパッケージングに採用されているのが、これまたこだわり。

この"アロマシール"の役割は、新鮮さを保つこと。
豆は活きている間、炭酸ガスを発生するらしく、それを利用して新鮮さを保っているのだそうです。
そのおかげで開封した途端、珈琲豆の良い香りがぶわわってするんですよ～。

あ、ちなみに本格的な珈琲を飲みたいけど、家に抽出器具が無いという方！

親切なことに、ワンタッチドリッパーがセットになってますよ～！！

アマゾンで安い抽出器具を検索する必要はありません！！！

※私のことです。珈琲ビギナーなもので…

さて、早速淹れてみましょう。

　まずはコーヒーカップにドリッパーをセット。

　約１０ｇを計ってドリッパーに入れます。

　

　お湯を注いで、しばらく蒸らします。

　　出来上がり♪

まあ、書くまでも無い手順ですが…。

…て、お～！

良い香りですね～。

香りの良さに加え、私の苦手な珈琲の酸味を感じない。
また、強い苦味や変なエグミもなく…

マイルドで飲みやすい珈琲ですね！！

期待通りのお味♡

ブラックでもすんなり飲めちゃうと思いますよ。
この珈琲が嫌いな人って、いないんじゃないかな？

ミルクや砂糖を入れると、すごく優しい味のドリンクになるかと思います。

お値段とのバランスも考えると、評価は★3.5ってところですかね。

飲み頃な時期が結構早いので、毎日珈琲を飲まない我が家では常備はなさそうなのがネック…。

でも子育ての合間、ちょと一息つきたい時にこんな珈琲でリフレッシュしたいな～。
…と思える【マックカフェスタジオ　鈴木功さんの有機珈琲】のご紹介でした。