★3【松本一本葱　佃煮】頂き物/佃煮

公開

2013年11月05日(火) 05:18

信州土産【松本一本葱　佃煮】を頂いた感想です。
両親が旅行に行った際に、お土産で買って来てくれました。

竹の皮に包まれていて、素朴だけどちょっぴり高級そうなパッケージ。

でも開けてみると、スーパーで持ち帰れるような透明プラスチックのお弁当箱なんですけどね。

“松本一本葱”は信州の伝統野菜。
甘くてやわらかいのが特徴の長葱です。

徳川将軍家が江戸城の正月に必ず口にした"兎の吸い物"に必ず添えられていた、歴史ある野菜だそうです。
毎年暮れになると、松本のねぎが徳川家へ献上されるようになり、江戸への土産物、東京への贈答品として使われるようになっていたのだとか。
２００６年には長野県の”信州の伝統野菜”にも認定されています。

名前から長めのぶつ切り状を想像しつつ、開けてみました。

あらら。

予想に反した
“ごはんですよ”状でしたね。

白ご飯にかけて、ど定番でいただきます。

うん。

美味しい。

ほんと”ごはんですよ”に近いですけどね…。

海苔と和えているようで、葱の佃煮って感じはしないかな。
松本一本葱の魅力が、まったくもって伝わってこなかったのが残念。

たっぷり入っていますが、食べ慣れている感じのものなんで、普通に消費できそう。

賞味期限が１年近くあるあたり、
　添加物とかすごそうだけどな…。

そんな私のわだかまりをよそに、旦那さんは
「うまい、うまい。」
とパクパク食べて、ごはんのお代わりまでしてました。

白ご飯以外にも、箸休めに使ったり、冷奴に乗せてみたりと、用途は幅広そうな【松本一本葱　佃煮】です。

※今回は私が店頭には出向いていないので、料理の評価のみに控えます。

【だっちん。採点内訳】
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理・味
■味：　4
■見た目：　3
■プラスアルファ：　3

　 ○サービス
■出る速さ：　-
■接客：　-
■コストパフォーマンス：　-

　○雰囲気
■混雑具合：　-
■席の過ごし易さ：　-
■内装：　-