サルヴァトーレクオモ＆バール心斎橋でランチバイキング

公開

2013年08月28日(水) 05:26

大阪・アメリカ村のイタリアンバール【SALVATORE CUOMO＆BAR 心斎橋(サルヴァトーレクオモ＆バール)】をミシュランごっこ(=採点)。

食べログで気になっていたので、界隈でショッピングする際にひとりランチで利用です。

場所は、ビックステップとハートンホテルの間あたり。
人気店で並ぶと聞いていたので、念のためAM11:30から予約して訪問しました。基本ランチタイムの予約は出来ないみたいですが、早い時間帯は受け付けてもらえるみたい。

実際の入店は11:45くらいになってしまったのですが、お客さんの入りはまだ５割程度といった印象。この時間なら予約の必要は無かったみたいですね。
この日は雨が降っていたので、いつもよりすいていたのかも知れない旨は添えておきます。
13時頃からはウェイトのお客さんも出てきて、名簿に名前を書いて店内で待たれていました。

店内は比較的広く、オオバコの造り。
パーティースペースなのか、広い個室のようなお部屋もありました。

入って左側にオープンキッチンの小さなカウンター席があり、正面には２人向けのテーブル席、奥に進むと４人向けのテーブル席がいくつか用意されていました。暖かい季節にはテラス席も使えるようです。

インテリアはスタイリッシュなカフェ風。カジュアルながらも落ち着いた雰囲気です。
壁一面にずらりと並んだワインがユニークですね。

客層は女性が中心。
おひとりさまはカウンターに案内されるようで、自分が入った時も一瞬そんな雰囲気だったのですが、おなかが大きいのに気付いたスタッフさんがソファ席に案内してくれました。
ピーク時にはバタバタ感もありましたが、スタッフさんの対応は丁寧です。

ランチタイムは基本的にバイキングのみのようです。
平日は￥1,000円で90分の食べ放題(土日祝は￥1,200)、￥200円プラスでドリンクバーもつくと説明いただきました。ちなみにホットペッパーのクーポンでドリンクバーは￥100引きになります。

お料理の種類は、この価格帯のバイキングとしては十分なバリエーション。
ピザ、パスタ、リゾット、スープ、洋風総菜、デザートなどがカウンターに並びます。

お惣菜の種類は15種類ほど。
野菜がふんだんに使われ、身体にやさしそうなメニューたちです。

パスタやリゾットは出来立てを狙うべし！出来立てはすごく美味しいのですが、冷めると味が落ちてしまいます。
個人的にはリゾットがお気に入り。

デザートの種類は少なく、フルーツカクテル、ゼリー、ミニケーキくらい。
申し訳程度の種類で質的にもハズレメニューでした。

サルヴァトーレ看板メニューの【ピッツァ世界コンぺティション最優秀賞受賞“D.O.C”～ドック～"】で最優秀をとったというピッツァもランチバイキングでいただけるのが嬉しい。
店内にある薪窯で職人さんが一枚一枚焼き上げているのを見学できます。

この日は２種類のみの提供だったようで、マルゲリータ、コーンとシーチキンのピッツァが焼かれていました。
焼き上がってカットされるとスタッフさんが「ピザが焼き上がりました～」と声をかけてくれるのですが、すぐにお客さんが集まり、あっという間になくなってしまいます。

焼き立ては香ばしくて、もちもち食感の生地が美味しい。
"世界一！"と期待すると、若干期待はずれ感は残りますが… 食べ放題なので深く考えず適度に楽しませてもらいました(笑)
ディナータイムなら、１枚は注文しても追加はしないかなってレベルかな。

サルヴァトーレのランチバイキングは、意外なことに

ドリンクバーが大当たり！

まずアイスはコーヒー、アイスティー、リンゴジュース、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶がストッカーで置かれるという定番スタイル。
特筆は紅茶。20種類近くの茶葉がずらりと並んでいるので、自分でポットに入れて、席でゆっくりいただくことが出来ます。
ホット珈琲は見当たらなかったのですが、置かれてなかったのかな？

90分食べ続けるのはちょっときついので、おなかいっぱいいただいたあと、ゆっくりとお茶の時間を過ごすことが出来るのはありがたいですね。

ぶっちゃけてしまうと"並んでまで"ではありませんが、ぷらりと入れるならリピートしたい【サルヴァトーレクオモ＆バール)心斎橋】のランチバイキングでした。

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地域情報ランキング

「SALVATORE CUOMO＆BAR 心斎橋(サルヴァトーレクオモ＆バール)　ランチ」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理・味
■味：4　
■見た目：　3
■プラスアルファ：　3

　 ○サービス
■出る速さ：　-
■接客：　4
■コストパフォーマンス：　4

　○雰囲気
■混雑具合：　3
■席の過ごし易さ：　4
■内装：　4