玄品ふぐ伊丹の関@兵庫県伊丹市│酔楽醍醐コース･飲み放題付をいただきました

公開

2013年06月01日(土) 05:52

伊丹市【玄品ふぐ(げんぴんふぐ）伊丹の関】のディナーをミシュランごっこ(=採点)。

ふぐ料理をリーズナブルにいただけるチェーン店です。
大阪市難波にある【玄品ふぐ法善寺の関】は何度か利用したことがあるのですが、こちらの店舗は初めて。
旦那さんのお誕生日に、ご両親がご馳走してくれました。

※参考クチコミ【玄品ふぐ(げんぴんふぐ）法善寺の関】
『http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-569.html』

少し落とした照明がモダンな印象の店内は、法善寺の店舗と同様。
この日はたまたま【ふくの日】とかいうキャンペーン期間中だったためか、予約で満席でした。

料理コースは、以下のラインナップ。
(ホットペッパーの掲載を参考にさせてもらいました)

秘玄極味(きわみ)コース　全7品　5780円
●湯引き ●てっさ　●唐揚げ(ふぐ唐) ●焼きふぐ ●てっちり ●雑炊 ●デザート

秘玄贅沢(ぜいたく)コース　全10品　　8500円
●湯引き ●てっさ ●3強唐揚げ（ふぐ唐・皮唐・つみれ揚げ）●焼きふぐ ●ふぐ寿司（２貫）
●ぶつてっちり ●鍋白子（季節物） ●鍋コラーゲン ●雑炊 ●デザート

酔楽醍醐(すいらくだいご)コース　6,500円
　　　全6品　飲み放題付き
●湯引き　●てっさ ●唐揚げ ●てっちり ●雑炊 ●デザート

酔楽匠味(すいらくたくみ)コース　5,500円
　　　全5品　飲み放題付き
●湯引き　●てっさ ●てっちり ●雑炊 ●デザート

【酔】コースの飲み放題の無いバージョンもあり、秘玄極味と秘玄贅沢はプラス￥1,500で飲み放題つきに出来るみたいです。

今回いただいたのは、【酔楽醍醐コース】。
こちらに、旦那さん好物のぶつ刺し(￥1,580)も付けてもらいました。

てっさも比較的厚切りだとは思いますが、ぶつ刺しの食感は最高なんですよねー。
ぶ厚いふぐの切り身と芯に近い部分の白菜とを一緒にいただくのは、旨みの相性も抜群です。

久しぶりに伺いましたが、このお値段からすれば十分な質とボリューム。
コースでおなかいっぱいになると思いますが、ぶつ刺しもいただいたのでおなかポンポンになりました。

飲み放題は初めて付けたのですが、種類が豊富で満足できます。
詳細は以下の通り (引き続きホットペッパーの掲載を参照) 。

ビールビール
サワー生レモン、生グレープフルーツ、ゆず、白桃、ウーロンハイ、緑茶ハイ、コーン茶ハイ
梅酒（ロック、水割り、お湯割り）白加賀で作った梅酒
焼酎（和ら麦）ウーロンハイ、緑茶ハイ、水割り、お湯割り、ロック
日本酒ひや燗、熱燗、ぬる燗、次酒
ソフトドリンクジンジャエール、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、緑茶、コーラ、アップル、コーン茶
※ひれ酒 ※おひとり様１杯限り
果実酒あらごしみかん、ゆず酒、完熟もも

何故か書かれていないのですが、ノンアルコールビール、色々な種類のマッコリ、あったかいゆず茶なんかもありました。
妊娠中のためアルコールをいただけなかったのですが、これだけ種類があるなら飲み放題付きにしても損は無いですね。
ちなみに飲み放題は4名以上、2時間制、L.O.は30分前です。

お食事には満足しましたが、少し気になったのがスタッフさんの対応。
アルバイトの女の子ばかりでしたが、人によって接客にばらつきがありました。
忙しいのもあるのでしょうが、ツンケンした子がいて、数回イラっとさせられましたね。

ヒレ酒も、目の前で火をつけてくれる子もいれば、手間を省くためかただ出すだけの子もいたりといった具合。
ちゃんと厨房でつけて来てるのか不安になりました。

あと、雑炊の後にデザートが出されませんでした。
シャーベットくらいのものだろうし、おなかがいっぱいだから良いのですが、ひとこと声をかけてくれても良いのに…と思いました。
言うのもツンケンした子がまた来たら面倒くさいなと思い、結局いただかないで店を出ましたね。
スタッフの質の向上を希望します。

とはいえ、やはり近くにあると便利な【玄品ふぐ】さん。
これからもお世話になると思います。

「玄品ふぐ(げんぴんふぐ）伊丹の関ディナー in 兵庫県伊丹市」
だっちん。総合評価：★3.5
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理・味
■味：　4
■見た目：　3
■プラスアルファ：　3

　 ○サービス
■出る速さ：　4
■接客：　2
■コストパフォーマンス：　4

　○雰囲気
■混雑具合：　2
■席の過ごし易さ：　3
■内装： 4