★3.5【炭火串焼き艶家】大阪市長堀橋ディナー/中華料理/串焼き/google+

公開

2012年09月25日(火) 06:34

大阪市長堀橋【炭火串焼き艶家】でディナーしました。
今回も【くまポン】の共同購入チケットを持参して旦那さんと来店。

地下鉄長堀橋駅から徒歩5分ほど、マンションのB1Fにある串焼き屋さんです。
黄色い看板が目立っていますが、なんとなく妖しい…
一見さんは、なかなか入りにくいのではと。

オープンは昨年の11月と、まだ新しいお店みたいです。
店内は、今流行のお洒落焼肉屋風というか、バーのようというか…
射抜き店舗だと思いますが、ちょっとアダルティでお洒落な雰囲気です。

スタッフさんは、店長さんをはじめみんな中国の方かな？
違ってたらゴメンナサイですが。
この日は３名で切り盛りされていました。

ウリは、串を自動で回してくれるという全自動串焼き機だそうです。
全テーブルに、串焼き機が備え付けてありました。
【中華料理と串焼きの店】ということで、日本橋の【故郷羊肉串店】と同じような感じかなと思ってましたが、この点が違うようです。

※参考クチコミ【故郷羊肉串店(こきょうひつじにくくしてん)】だっちん。採点★4
『http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-314.html』

今回利用したチケットは、以下のもの。

“60%OFF【1,780円】≪当日予約OK◎【一人たった890円！ペアチケット★】炭火でじっくり♪ジューシーな串焼きと本格中華≪料理全8品＋生ビール2杯≫”

お料理の詳細は、以下の通りです。

◆羊肉串・ラム（通常価格150円×2本）

◆牛ハラミ串（通常価格200円×2本）

◆豚タン串（通常価格200円×2本）

◆鳥ハツ串（通常価格200円×2本）

◆イノシシ串（通常価格300円×1本）

◆ウサギ串（通常価格300円×1本）

◆シカ串（通常価格300円×1本）

◆メニューの中から選べる1品（通常価格980円）

まずは生ビールで乾杯～！

選べる１品を決めようとメニューを広げますが、種類豊富な上日本では見慣れないようなご当地(？)もあったりで決められない…
店長さんにお勧めを聞くと、

「台湾豆腐は、さっぱりしていて串に合って美味しい」

とのことだったので、お願いしました。

台湾豆腐とは聞きなれないお料理だったのですが、実際に初めて食べました。
湯葉と豆腐の間のような食感の、太いきしめんのような素材です。

あんかけで調理してくれて、味は申し分ない！
ネットでひいても出てこなかったなあ…通称なんだろうか？？それとも、こちらの聞き間違い？？
せこいことを言うと、上限￥980よりお安い一品ではあったのですが、この味なら良しとしましょう。

さて、メインの串料理。

おお、確かに自動で串が回転。
何もしなくてもお肉がいい感じに焼けていきます。
仕上がりは店長さんが見ていてくれるので、私たちは待つだけです。

これをオリジナルのスパイスに付けて食べる。
うん、結構いけますね！
カレー風味に近いような、少し変わった味のスパイスです。

変わったお肉を出してもらいましたが、どれも美味しくいただけました。
肉質が良いのか、獣臭さもあまり感じず、初体験の肉がいっぱいあった旦那さんも普通に食べてました。

ただ、個人的に思うのは肉がちょっと焼けすぎなような…？？
【故郷羊肉串店】で味わった、驚くほどの美味しさというのは無かったですね。

通常価格￥4,557はちょっと高いなと思う内容ですが、曜日によりOFF内容が変わる割引キャンペーンを毎日されているみたいです。

機会があれば、リピートもありかなと思っている【炭火串焼き艶家】さんでした。

※採点内訳のコストパフォーマンスは、通常価格としてみております。

【だっちん。採点内訳】
点数は　１（悪）→５（良）　にて。３で普通。

　○料理・味
■味：　4
■見た目：　3
■プラスアルファ：　4

　 ○サービス
■出る速さ：　4
■接客：　4
■コストパフォーマンス：　3

　○雰囲気
■混雑具合：　5
■席の過ごし易さ：　4
■内装：　3