ホテル日航大阪ブライダルフェア訪問。フレンチフルコース試食付。

公開

2012年10月25日(木) 05:02

ホテル日航大阪のブライダルフェアでフルコース試食を頂いたお話。

ホテル日航大阪は、心斎橋駅直結・大阪のランドマーク的ホテルです。

この日は、まずは試食会から始まりました。

いただいたお料理は、以下の通り。

↓写真はクリックで拡大します↓

■ホテルの特製６種オードブル　パレット盛り
　(スモークサーモンのバラ仕立て、海の幸のテリーヌ　サフラン風味ソース、鶏のガランティーヌ　林檎ソース添え、冷製フォアグラとコンソメゼリー、海老のカクテル、ロマネスコ)

■冷製ポテトのクリームスープ

■特製牛フィレ肉のステーキ　マデラソースと洋山葵クリーム　温野菜添え

■季節の新鮮野菜サラダ

■ティラミス　ミルクとカフェのジュレを添えて

■フランスパン

■コーヒー

う～ん、お料理ちょ～っと残念。。。
日航ホテル内のレストランはフレンチ以外は伺ったことがあるのですが、どこも美味しかったはず。

なのに、この日のこのフレンチは。。。何？？

野暮ったいし、取り立てて美味しいということもないし。。。

品数はたっぷり出してもらえたのでおなかは膨れましたが、なんだか腑に落ちない感が否めません。

まあ、無料試食会だというのに、ビールもワインも勧めていただいたので良かったとしましょう。

披露宴会場はいくつかあり、スカイバンケットの披露宴会場以外はこれといったウリが見えませんでした。

バブル期に造られたのかしらといった、地味じゃないのに野暮ったいインテリア。

私たちお目当ての神前式場も、まあこんなもんかなといったところです。

ただ、ホテルの33F(32Fだったかな？)にある披露宴会場は良かったですよ。
見学時は披露宴の支度中で、少し散らかってましたが…

少し前にリニューアルされたところでまだ新しいというのもありますが、景観がすばらしい。
両サイドの窓からミナミの街を一望出来るのですが、これは日航ホテルだけらしいです。

※他の会場は、片側しか望めないそう。
このスカイバンケットは、印象的でしたね！

また、担当してくれたプランナーさんも物腰柔らかな感じの良い方で、打ち合わせは和やかに進めることが出来そうでした。(注：シニアマネージャーさんだったので、相応の方だったのでしょうが。。。)

とはいえ、私にとって肝心なお料理のつまづきもあって、こちらを選ぶ確率はちょっと低そうです。

今回は教会の見学が出来なかったのですが、この８月にリニューアルするそう。
アジアとヨーロッパを融合させたスタイリッシュなデザイナーズ・チャペルとして生まれ変わるそうです。
これは、ちょっと見てみたい気もしますね。

アクセスがメイン、あとはそこそこの格式と雰囲気を求める方には良い会場かも知れません。。
お値段も、納得いく範囲でした。

ウェディングの料金例はこんな感じです。

～ゼクシィnetより引用～
見積例 70 名での場合　※料金は消費税を含む総額表示です。

項目金額内訳
挙式プラン料金に含む教会式
料理プラン料金に含む＠￥13,650
飲物プラン料金に含む＠￥2,624
新婦衣裳プラン料金に含む洋1
新郎衣裳プラン料金に含む洋1
プラン「Plus」 ¥1,772,000 挙式、料理、飲物、新郎新婦衣裳、控室料、席料／会場費、美容着付、音響照明、介添料、ケーキ、装花ほか
引出物 ¥270,900
プロデュース料無料
生ケーキ ¥73,500 プランに追加
装花 ¥25,200 プランに追加
写真 ¥48,300 プランに追加
印刷物 ¥27,142 プランに追加
サービス料 ¥10,363 プランに追加
合計 ¥2,227,405 ※70名でのお見積りの場合

■備考
※プラン「Plus」には、写真、印刷物、サービス料、ブーケ＆ブートニア、カラークロス＆ナフキン、チェアカバー、贈呈用花束・2束も含む

★ブライダルフェアでの料理試食を多数クチコミ記事にしています。

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※今回は特殊な状況での食事のため、評価は食事、接客、内装、コスパのみに控えますね。
　コスパは、ブライダルの見積もりに対するものになります。

「ホテル日航大阪ブライダルフェア」
だっちん。総合評価：★3

↓採点内訳↓
点数は　１（悪）→５（良）　にて。３で普通。

　○料理・味
■味：　3
■見た目：　3
■プラスアルファ：　3

　 ○サービス
■出る速さ：　-
■接客：　4
■コストパフォーマンス：　3

　○雰囲気
■混雑具合：　-
■席の過ごし易さ：　-
■内装：　3