★4【本格炭火焼　吉鳥阿波座店】大阪市西区ディナー/焼鳥/鳥料理/居酒屋/google+

公開

2012年10月03日(水) 05:21

大阪市西区にある【本格炭火焼　吉鳥阿波座店】でディナーしました。

全国あちらこちらで見かける炭火焼鳥居酒屋【吉鳥】。
こちらは、地下鉄千日前線・阿波座駅10番出口すぐのところにある店舗です。

吉鳥は大人になってから行ったことがないのですが、子供の頃に家族で食事をした記憶はあります。
遠い記憶を手繰ってみたところ、これといって”美味しい”とは思わなかったような。。。

近くの居酒屋【とりあえず】さんに併設するスナック【ファースト】で常連さんのお誕生日会。
お祝いを盛り上げるのにあまり食事を取れなかった旦那さんが食べなおしをしたそうだったので、立ち寄りました。

店構えが、他の店舗より派手な気がします。
むしろ、この界隈で一番目立ってるお店かも？？

店内も、記憶する【吉鳥】より広々。
こちらは規模の大きい店舗なのでしょうかね。

スタッフさんが元気でハキハキしていて、活気がありますね。
大衆居酒屋といった雰囲気ですが、清潔にされているのも好印象です。
夜中の12時を回っても、お客さんがそこそこいたり。
夕方の食事時は、込み合っているのではないかしら。

メニューは全体的にリーズナブル。
アルコール系は、ほとんどが￥280均一。
ビールの中瓶、カクテルで￥380！
なかなか出会わない良心価格ですね～

焼き鳥は￥80、その他居酒屋料理は￥300～　てところだったと思います。

こちらの焼き鳥、

「うまい。」

です。

記憶してるあの焼き鳥とは、なんだか違うぞと。

どの串もお肉がやわらかくジューシーですし、【本格炭火焼】と名乗るだけあって香ばしさが良いですね。

ねぎま、もも、鶏皮、つくね。
鳥からはなれて牛ロース、豚ハラミ。

ぷりぷりした食感。
焼き加減が上手ですね。

もちもちチーズ、揚豆腐といった居酒屋的一品も、業務用を使っているでしょうが、ちゃんと美味しいお料理になっている気がします。

突出しの揚げ出し豆腐から、

〆に【吉鳥丼】まで堪能し、おなかぽんぽんになりました

【吉鳥阿波座店】さん、このお料理、このお値段なのに、なんと接客も良いんです。
すばやいオーダー、お料理の提供、スタッフさんの笑顔。
帰りには、スタッフさんのひとりがわざわざ外までお見送りをしてくれました。

帰ってさっと調べてみただけですが、【吉鳥】はフランチャイズではなく” のれん分け”スタイルで独立開業を進めるという手法のようです。
なので、同じ【吉鳥】でもお料理や規模の他、メニューが違ったりもするみたいですね。

次回も

【当たりの吉鳥】

にふと立ち寄りたいものです。

【だっちん。採点内訳】
※点数は　１（悪）→５（良）　にて。３で普通。

　○料理・味
■味：　4
■見た目：　3
■プラスアルファ：　4

　 ○サービス
■出る速さ：　4
■接客：　4
■コストパフォーマンス：　5

　○雰囲気
■混雑具合：　4
■席の過ごし易さ：　3
■内装：　3