★3.5【シャンハイキッチン香得莱(シャンダレイ）】大阪市南森町ディナー/中華料理/google+

公開

2012年02月26日(日) 07:16

大阪市南森町にある中華料理店【シャンハイキッチン香得莱(シャンダレイ）】でディナーしました。

旦那さんが、ポンパレの共同購入で【通常￥5,500のコースが￥2,750に！】というチケットを購入してくれたので、来店したという流れ。

天神橋筋商店街内にあり、南森町の駅から歩いてすぐのところです。
お店の前には、コースのお値段と内容がびっしり書かれたメニューが掲げられていました。

店内はこじんまりとしています。
シンプルな内装と暗い目な照明のせいか、小洒落系の印象です。

お店の方はみなさん海外の方のようで、結構カタコト。
でも、接客自体に問題は有りませんでした。

今回いただいたお料理は、以下の通りです。

・前菜の盛り合わせ

・国産牛テールの香港風煮込み

・白菜の干し貝柱あんかけ

・若鶏肉の河南風炒め

・小龍包

・レタス入り焼き飯

・手作りデザート：杏仁豆腐

あと、クーポン購入時のメニューには【豚ロースの南乳風味と上海風パリパリ春巻き】の記載もありましたが、【海老団子と鶏のから揚げ】に変更になったようです。

｢油の使用を控え、全体的にあっさりとしたテイスティング。
中華料理の本質である‘医食同源’を、健康と体をいたわる料理でお客様に体感していただけます。
店のすぐ近くにある天満市場で毎日仕入れているので、旬の新鮮な食材をお召し上がりいただけます｣とのこと。

もちろんシェフも本場の方です。

【上海出身のオーナーシェフによる本格上海・広東料理が味わえる中華レストラン】と謳われていました。

日本人に媚びない、本場の味付ですね。
味はしっかり。
私としては大ヒットでしたが、もしかしたら好みが分かれるかも知れません。
旦那さんは、美味しいと言っていました。

１皿のボリュームがたっぷりあり、2人前より3人前に近いくらいでした。
おなかポンポンです。

クーポン特典で、通常￥1,500の飲み放題が￥1,000でいただけたのもラッキー。

半額クーポンだけにもちろん、対費用効果は高いですが、やはり正規の価格で考えると高いと思います。
これでもっと高級な食材を使っているようだったら相当価格でしょうが、正規の価格から考えれば平凡な素材ですもんね。

またクーポンで見かけたら来ても良いかなといったところな【シャンハイキッチン香得莱】でのディナータイムでした。

※コストパフォーマンスは、クーポンを利用しなかった場合としてつけています。

【だっちん。採点内訳】
点数は　１（悪）→５（良）　にて。３で普通。

　○料理・味
■味：　5
■見た目：　4
■プラスアルファ：　4

　 ○サービス
■出る速さ：　4
■接客：　3
■コストパフォーマンス：　2

　○雰囲気
■混雑具合：　3
■席の過ごし易さ：　4
■内装：　4