大国町『有限会社純ハラミ』でディナー@焼肉特上コースをいただきましたφ

公開

2022年08月31日(水) 05:24

大阪市･大国町『有限会社純ハラミ』をディナーでミシュランごっこ(=匿名調査)。

有限会社純ハラミ
@junharami

焼肉屋
精肉卸問屋梶谷ミート直営
超希少な本物のホルモン🥩を体感してください
営業時間7:00〜10:00 17:00〜22:30
ランチ営業　金土日祝　11:30〜14:00
予約方法　電話またはインスタDM
08040756980
大国町APAホテル1F
南海なんば駅から徒歩7分
s.tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27128660

※instagram『有限会社純ハラミ』ページより

店名が秀逸な、精肉店が開いた焼肉屋さんに訪問。
アパホテル1Fにオープンて、立地もまた興味深い。

お手洗いの際はホテルのフロント横を通ります。
店を出る際の扉が鍵かかってるレベルで重たいのでご注意ください。

シンプルながらモダン、大衆感を残しつつもスタイリッシュな店内。

食べログ情報では、
席数 32席
（カウンター席・テーブル席）
とのことでした。

デートにも対応、系の焼肉屋さんです。こちとら家族で来てますけど。

精肉店直営だけあり、希少部位が豊富。
シビレ、コブクロなど食べておきたい部位が豊富にありますが、本日はコースにて。

4,000円、5,800円、7,800円 ※すべて税込み
とあり、値段が上がるのに伴いボリュームとお肉の質も上がる感じかと思います。
プラス 1,500円で飲み放題プランに変更可能。※2,000円でビール焼酎付きのプレミアムへ

いただいたコースはこちら。

純上コース 7,800円 (税込)
お造り、タタキの両方が味わえる、牛の頭部から尻尾までの上コースでございます。
焼き物も充実しております。

【つき出し】
すじ肉のポン酢あえ
キムチの三種盛り

【お造り】
ツラミ刺し（ホホ肉）
牛タン刺し（舌肉）
センマイ刺し（胃袋）

【焼き物】
焼き野菜盛り
極上純タン（最高級の下肉）
極上純ハラミ（最高級の横隔膜）
特上ロース（最高級の肩ロース肉）

【ごはん】
奈良県産　ヒノヒカリ

【たたき三種盛り】
和牛もも肉のたたき
和牛タンのたたき
和牛ハラミのたたき
（お好きな薬味で）

【焼きホルモン】
新鮮なレバー（肝）
上ミノ（胃袋）
シマ腸
アカセン（胃袋）

【テールカレースープ】
８時間じっくり煮込んだテールスープを使用

充実。
費用対効果も高い。

毎度の流れで、お料理の詳しい写真は文末のギャラリーをご覧くださいませ。
上記はコース料理のみ貼り付けていますが、子供用に注文した単品の写真も追加しているので見にくいかも知れない旨、補足いたします。
※当ブログの使い方についてはこちらをどうぞ。

写真をご覧いただければ一目瞭然ですが、同価格帯の焼肉店より、ひとまわり質の高いお肉が提供されると思っています。
元の塊と対面したくなるくらい、見目麗しいお肉の数々。

お肉の盛り付けもきれいで、洗練された感じ。
いよいよデートにうってつけ系の焼肉店！と思いきや、最後のテールカレースープ笑

ステンレスの器に入ったサラサラのやつかと思いきや、給食のカレー並みに家庭的なやつでした。←人参とじゃがいもごろごろ
焼肉の締めとしては、ギャップも伴って破壊力高かったです。

お料理にもコスパにも、お店の雰囲気にも大満足の『有限会社純ハラミ』さん。
ダメ出しをしてしまうと、作業量に対して人手が足りないのかスタッフさんが非常にお忙しそうでした。

おひとりおひとりの対応は良いので不快な気分にはなりませんでしたが、ドリンクやお料理の提供を待つ、時間と心の余裕を持っての訪問をおすすめいたします。

それ思うと、ひとりでさくっと、や食べ盛りの子供を連れて行くよりは、やっぱデート向けの焼肉店なのかも。

いうてもこちとら、また家族でとも来たいと思ってけど。
多少待つことになっても、肉質とコスパには大満足できますので。

『有限会社純ハラミディナー(大阪市大国町)』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆☆☆
快適度 ☆＊＊
お得度 ☆☆＊

ミシュランさんへひとこと
「候補としては圧倒的ビブグルマンかと。」

有限会社純ハラミでいただいたもの
※価格は税込みです

特上コース 7,800円

追加料理
A5等級黒毛和牛厳選カルビ 1,800円 ⇒ 期間限定 1,380円
あか牛(褐色和種) ハラミ 2,100円
ウィンナー 550円
ハーゲンダッツバニラ 380円

ドリンク
プレミアムモルツ 580円
角ジンジャーハイボール 520円 + メガランクアップ +200円
サントリー知多ソーダ割 780円
魔王ロック 780円

※メニューを撮影させてもらいました。ご興味ある方はどうぞ※
『有限会社純ハラミ』のメニューを撮影しました(大阪市･大国町)

有限会社純ハラミ

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