生駒市『Le Nord(ルノール)』で半年ぶりの貸し切りフレンチコース

公開

2022年10月16日(日) 07:47

生駒市『Le Nord(ルノール)』をコース料理で再ミシュランごっこ(=匿名調査)。

ミシュランさんへひとこと
「このハコでも、掲載されそうな気がしてきました。」

て遠回し?にガイド掲載を促している、ルノールさんへまた半年ぶりに。

～以下、ミシュランごっこ。内のルノールに関する口コミです～
2022年10月生駒市『Le Nord(ルノール)』で半年ぶりの貸し切りフレンチコース
2022年3月生駒市『Le Nord(ルノール)』で移転後初のジビエコース
2021年10月生駒市 Le Nord で「貸し切り」フレンチコース
2021年7月生駒市『ルノール』でディナー@ミシュラン掲載フレンチがバルスタイルで復活！
2017年12月ビストロルノールでソフトジビエコース@生駒市松美台
2017年3月ビストロルノールで3回目のランチ@生駒･白庭台│ジビエ料理もご自慢のフレンチレストラン
2016年2月ビストロルノールでランチ@生駒･白庭台│ 進化するフレンチレストラン

移転前はミシュランガイド2017奈良特別版で星も獲得されているフランス料理店。
当時は一軒家レストランだったのが、ただいま喫茶店の居抜き的な、築50年のマンションの1Fで営業されています。

補足として住所は
「生駒市東松ケ丘2-5有家マンション1F」

「このハコでも載ろうものなら、ミシュランフレンチ史上では事件だろうな」

てつづったのが悪かったのか、まあ関係ないと思いますが、2022年5月に発刊されたミシュラン奈良特別版への掲載はありませんでした。
歴史と伝統あるミシュランガイドさまですから、事件が起こせない慣例はおありな気もしております。

ルノールさんのおさらいとして、昼間は「大人のオムライス専門店」、夜は「隠れ家フレンチバル」として営業。
そして事前予約で「私だけのフランス料理店」としても活用できます。
そうなんです、事前にフレンチのコースを予約すると、完全貸切レストランになるんですね。

2人から受け付けていただけるのが、むっちゃありがたい。
貸切なんで、パジャマとつっかけで来ても平気ですし。
あとインスタに「本日貸し切り営業のためお休みします」て上げてもらえるのもなんか優越感に浸れます。

値段と内容は相談に応じていただけますが、ひとり１万円前後を予算としておきましょう。
貸切のため通常営業をお休みされるわけなので、なるべく水物を注文される配慮もお忘れなく。

この日は、1.2万円のコースで。税込み、たぶんサービス料はなし。
いただいたお料理です。

信州アルプスサーモンとクリームチーズのルーラード
三元豚のパテドカンパーニュ

ニュージーランド産手長エビのビスクと黒トリュフのリゾット

シェフの畑の野菜サラダ
カリフラワーとココナツミルクのドレッシング

仔豚のソテー　シャルキュティエールソース

いこま満天ファームのバターナッツのポタージュ

天然酵母のバゲット

岡山産天然イノシシとフォアグラのトゥルトポルトワインのソース

五條のいちじくのタルト岡山の和栗長野の洋梨のコンポート

食後の飲み物
※珈琲または紅茶

「今日はメインが見どころなのでそこまではあんまりです。すみません。」

の声掛けから始まった本日のコース。
若干の不安が伴いましたが、なんやったんあの前振りって内容でした。

前菜からちゃんと、これ期待してましてんの一皿。

使われるのは、シェフが家庭菜園(レベルじゃない規模の)で自ら育てられた野菜をはじめ、美味しいと自信を持って提供される選りすぐりの食材ばかり。それを、国内･海外と30年のシェフ経験で鍛え上げられた腕で、「これ作りたかったんですよ」と嬉しそうな笑顔とともに、提供してくださいます。

普段のオムライスではできない、いい意味でシェフのうっぷんが吐き出された、店からすると原材料費と人件費を合わせての費用対効果が低そうなお料理が次々と出されます。妄想で書いてますけれど。

このハコで載っちゃったなら、大事件。
でも載っちゃっても納得できる、ミシュランさんが路線変更とかされたら、すぐさま調査が入るであろう実力店。

もう４回目の訪問なのですが、あえて食べログ登録してません。
私だけのフレンチレストラン、にしにくくなりますので笑

『Le Nord(ルノール) ランチ(奈良県生駒市)＜４回目＞』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆☆☆
快適度 ☆☆＊
お得度 ☆＊＊

ミシュランさんへひとこと
「本心では知名度が上がって欲しくなかったりします。」

ルノールでいただいたもの
おまかせコース 12,000円(税･サービス料込)

信州アルプスサーモンとクリームチーズのルーラード
三元豚のパテドカンパーニュ

ニュージーランド産手長エビのビスクと黒トリュフのリゾット

シェフの畑の野菜サラダ
カリフラワーとココナツミルクのドレッシング

仔豚のソテー　シャルキュティエールソース

いこま満天ファームさんのバターナッツのポタージュ

天然酵母のバゲット

岡山産天然イノシシとフォアグラのトゥルトポルトワインのソース

五條のいちじくのタルト岡山の和栗長野の洋梨のコンポート

食後の飲み物
※珈琲または紅茶

今月のクラフトビールスプリングバレーシルクエール 800円
グラスワイン白ルナーリアマルヴァジアテッレ・ディ・キエーティ 700円
グラスワイン赤ドメーヌ・マレショード　ブルゴーニュ　ピノノワール 2019 700円

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