南堀江『kura shina クラシナ』で誕生日ケーキ@オーダーケーキ職人が作る「世界でひとつのバースデーケーキ」

大阪・南堀江『kura shina クラシナ』をミシュランごっこ(=匿名調査)。

概要 kura shina

kura shina
@kura_shina.sweets

カフェ
『オーダーケーキパティシエが作る
オーダーケーキとソフトクリームのお店』
______
OPEN : 11:00-19:00
CLOSE : 不定休
______
オーダーは下記公式LINEまで

instabio.cc/4062502jjInbH

instagram『kura shina』ページより



めいっこの誕生日が、8月10日です。
見たことないと言いましたので、写真ケーキを手配。

kura shina (33)2

2022年6月21日、南堀江にOPENした kura shina さんにて。

「オーダーケーキパテシエが作る スイーツのお店」
オーダーケーキ職人として約5年、累計3.000台以上のケーキに携わってきた実力派の店主さんが営むお店と聞いております。

・似顔絵ケーキ
・写真ケーキ
・ブランドケーキ
・立体ケーキ
・キャラクターケーキ

と全般に対応。

概要2 kura shina


写真ケーキは何度か頼んだことがありますが、基本的には「いつものホールケーキ」に「写真プレートを乗せる」スタイル。
これはこれで、満足していたのですけれど。

ステラリュヌ 誕生日ケーキ 202008 (3)2


~以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです~
2020年8月 ステラリュヌで写真ケーキ@香芝:38歳の誕生日をフォトケーキでお祝い



kura shinaさんは、希望のデザイン、イメージを伝えると、世界にひとつしかない、オリジナルケーキに仕上げてくれます。

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写真ケーキ
チョコベース
5号サイズ 
可愛い系

以上のおまかせで、完成したもの。

kura shina (5)

チョコベースで、こんな桃色ぶりぶりのやつが出来上がるとは思いませんでした。
※カットするとチョコクリーム

はるかちゃん、大喜びです。

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お値段は、8,000円。

受け取りの際に店主さんとお話した印象、夜のお店からのオーダーが多いようでした。
地元で注文した写真ケーキに比べるとお値段は張りますが「世界にひとつしかない、映えケーキ」は、そういったワンランク上な層のお客さまにも支持を得ているのだろうなと想像。

概要3 kura shina


そして、インスタのフィードには、とんでもない芸術作品も掲載されていました。

概要32 kura shina

こちらは夜のお店でなく、一般のご家庭からの注文だそうです。
もったいなくて食べられないどころか、食べて問題ないのか考えるレベル。でもフィギュア以外は食べられるとのことでした。

まだオープンして間もないこともあってか、認知度向上?に月替わりでサービスもされているそう。
2022年8月の予約特典として、以下のオプションが1点無料サービスしてもらえるとのことです。

・カラークリーム
・フルーツ増量
・琥珀糖
・チョコ細工
(バラ、ハート、星、英語、数字、リボン)
・ケーキトッパー

座席は少ないですが、イートインも可能。
冒頭にある通り、ご自慢はソフトクリーム。そして妙に果実の量が多いフローズンフルーツジュース、ケーキをいただけます。

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オーダーケーキ職人ならでは?のポップなラインナップなケーキは、界隈の相場よりお財布に優しい。
※ブログ後半の写真ギャラリーでご確認ください

また個人的な特筆ポイントとして、カヌレが100円前後で買えること(好物)、加えて試食をさせてもらえるという点がございます。

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そのあたりは、リピート記事でまた。


kura shina(クラシナ) テイクアウト(大阪市南堀江 )
ミシュランごっこ。調査結果
採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆☆*
快適度 ☆☆*
お得度 ☆**

ミシュランさんへひとこと
「世界でひとつのケーキをプレゼントするなら。」


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クラシナでいただいたもの
※価格は税込みです

写真ケーキ チョコベース 5号サイズ 8,000円
フローズンフルーツジュース いちごミルク 750円
ソフトクリーム 抹茶ぜんざい 680円


KURASHINA


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