『牛ノ福』でビフテキ重をテイクアウト@近鉄百貨店生駒店催事にて

公開

2022年06月14日(火) 05:03

『牛ノ福』をテイクアウトでミシュランごっこ(=匿名調査)。

【牛ノ福】大阪難波.心斎橋.長堀橋/グルメ.ランチ
@ushinohuku.kurisutanagahori

🥩クリスタ長堀のビフテキ専門店🥩

イートインは”肉まぶし”が一番人気✨
OPEN：11:00〜21:00(L.O.20:30)
ゴールドステッカー認証店◎

300000人が食べたお弁当🍱
”ビフテキ重~万福~”
おいしすぎると評判♪♪
《テイクアウト》もOKです!!
singa-inc.com/brand/ushinofuku

※instagram『牛ノ福』ページより

近鉄百貨店生駒に催事で来られていました。←乗換駅

こういったお店だそうです。

Concept「ビフテキ重専門店」
ビフテキ重専門という珍しい業態で店舗を展開。
お肉は昆布と寝かせて熟成させることで旨味成分を倍増。丁寧な火入れで、肉の旨味を最大限引き出しています。
手間を掛けて仕込んだ柔らかいサーロインをたっぷり敷き詰めたビフテキ重は牛の福でしか味わえない一品です。

※牛の福HPより

大阪、奈良に７店舗展開するビフテキ重専門店が、以下で催事出店をされていたようで。

・2022年4月27日～5月10日　近鉄百貨店生駒店

・〃 5月4日～5月10日　近鉄百貨店和歌山店

・〃 5月4日～5月24日　近鉄百貨店奈良店

この場所において、そうそう見かけない行列。

催事メニューは、以下のラインナップです。

ビフテキ重　万福 1,080円
ビフテキ重　大福　1,290円
ビフテキとすき焼き合盛　1,390円
ビフテキとネギ塩牛タン合盛　1,390円
肉まぶし重　1,490円
肉ちらし重　1,590円
牛時雨煮弁当　790円
黒毛和牛コロッケ弁当　690円
牛玉メンチ弁当　690円
焼肉おやついなり　790円

牛メンチカツサンド 690円
ぷり海老カツサンド 790円
四元豚フィレブリアンカツサンド 1,290円

この手のお弁当としては、価格がお手頃な気がします。
今回いただいたもの。

ビフテキ重　万福
ビフテキ重　大福
ビフテキとネギ塩牛タン合盛
四元豚フィレブリアンカツサンド

Recommended Points
天然真昆布で一晩寝かせた熟成肉

品質の良いお肉を更にグレードアップするために、お肉は新鮮な真空チルドのものを毎日仕入れ。天然真昆布と共に一晩寝かせます。昆布の効果で旨味が引き出された肉を高温の鉄板で丁寧に火入れすることで、しっかりと旨み成分と肉汁を閉じ込めます。牛の福でしか味わえない一品に仕上がっています。

てHPに書かれていました。