【公式】柿安ダイニング
@kakiyasu_dining
小売・販売
デパ地下・洋惣菜店「柿安ダイニング(KAKIYASU DINING)」の公式アカウントです。和・洋・中の彩り溢れるサラダやお弁当の情報をお届けします。
▼店舗情報▼
www.kakiyasuhonten.co.jp/store/?c=001001001
※Instagram『柿安ダイニング』ページより
20年ほど前のことと記憶しているのですけど。
柿安さんのビュッフェに行って、感銘を受けました。
『三尺三寸箸』という店名で、たしか1,500円ほどで、質の良い材料を使った、質の高いお惣菜が食べ放題。
お野菜も、肉も、魚も、和洋折衷で並んでいて。
デザートも業務用みたいなのじゃなく、小ぶりだけどきちんと作られたスウィーツで。
大阪市内の店舗だったと思うのですが、リピートしようと思ってる間にクローズ。
現在・関西では自宅から2時間近くかけて行かなければならない京都の店舗のみになっているという。
20年ほど前のことと言うのに、月イチでは思い出す柿安さんの味。
乗り換え駅に、ありましたがな。
ビュッフェではなく『柿安ダイニング』という持ち帰り総菜のお店でしたが。
近鉄生駒駅前の百貨店・B1F。
念願の再会です、柿安さん。
どうやら柿安ダイニングの店舗は、大阪と奈良で7店舗あるみたいでしたが。
再会記念に財布の中身気にせず 買うぞー! と散財した結果。
ええ、3日3晩かけて食べましたとも。←賞味期限は基本当日中
改めていただいた柿安さんの味は、好みのほうだなって。
しっかりした味付けで、ごはんとお酒がススムくんです。
逆に、それだけ食べるのはちょっときついくらいのもあったり。
柿安ダイニング公式HPのコンセプトを確認すると
店頭には季節感あふれる新商品が豊富に並び、地域ごとの特徴やニーズに合わせた、
各シェフによる意欲あふれる創作メニューをご提供しています。
ハレの日に楽しむ料理から、日常的にご家族で、あるいはお一人で召し上がっていただく商品まで、お客様のライフスタイルに合った和・洋・中の出来立て惣菜やお弁当を取り揃えています。
ということで料理へのこだわり等はつづられていないのですが、20年前にも思った通り、やはり素材が良い気がします。
とくに野菜を使ったものが、おいしい。
目が卑しくなって大量に調達した唐揚げ類は、衣が厚手のタイプで歯ごたえがありすぎ、私の好みではありませんでした。
フライは1日経っても衣がサクサクで、非常に好みだったのですが。
普段、出来合いの総菜を活用しないタイプなので相場観は間違ってるかもですが、生協よりは高いなと。
でもワンランク上の味で、陳列も華やか、スタッフさんの対応も気持ちのいい、素敵なお総菜屋さんでした。
比較対象を誤っている、とのご指摘は黙認いたします。
水準は高いし好みの味だけど、食べ放題のレストランだからこそリピートしたいと思ってたなってのが結論です。
蛇足かもですが、ブログつづりながら企業概要を見たところ、柿安本店は明治4年創業の超老舗。
本社は三重にあり、精肉店やレストランなど幅広く事業を展開している総合食品企業みたいです。
ブログに毎度はつづってないけど、半年に数か月ごとに利用してる和菓子の口福堂さんも柿安グループでした。
~以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです~
2016年3月 口福堂のいちご大福│いちごミルク、生チョコ、3種類を食べました
とりあえずお口が懐かしくなった時にはいつでもあえることが分かったのは良かった。
他のレストランにも足を運んでみたいと思ってます。
『柿安ダイニング 近鉄生駒ダイニング(奈良県生駒市)』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。
料理 ☆☆*
快適度 ***
お得度 ☆**
ミシュランさんへひとこと
「柿安グループさんは、ミシュラン掲載の対象になるのでしょうか?」
柿安ダイニング 近鉄生駒ダイニングでいただいたもの
ヤンニョムチキン 200g 割引 501円
桜海老と菜の花のクリーミーコロッケ 301円
18品目よくばりプレート(海老チリ) 864円
お得なおかずセット 1,080円
大海老マヨ 701円
広島産牡蠣とごぼうのオイスターマヨ 580円
サーモントラウトのトルティーヤ 681円
プルコギトルティーヤ 681円
牛肉とピーマンの細切り炒め 368円
プリッと海老のチリソース 519円
新筍とワカメのサラダ 380円
揚げ鶏の黒酢あん
※単位表記のないものは100gあたり、または1個あたりの値段となります
※価格は税込みです
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