ゲベックで当たりケーキを発掘@抹茶とガナッシュトルテ

公開

2022年05月01日(日) 07:23

ならやま大通り『ドイツ菓子ゲベック』をイートインで再ミシュランごっこ(=匿名調査)。

満足度はカフェ使いのほうが高そうです。

て結論づけていた老舗ドイツ菓子店『ゲベッグ』にイートインで再訪。

～以下、ミシュランごっこ。内のゲベックに関するクチコミです～
2022年5月ゲベックで当たりケーキを発掘@抹茶とガナッシュトルテ
2022年2月ゲベックでバレンタインにグーゲルショコラーデ@ならやま大通り
2021年12月ゲベックは焼き菓子が当たり？！アップルパイで真髄を見つけた件
2021年3月ドイツ菓子ゲベックでイートイン@姉妹店マイゲベックと比べて…
2018年3月マイゲベックのケーキ@大和郡山市筒井│奈良では珍しいドイツ菓子系カフェ

現状の想い。

×ケーキがここでなきゃってほど好みではない ※ただ自分がドイツ菓子よりフランス菓子派
×サービスが惜しい ※イートインの提供スピード、持ち帰りの箱や袋の段取り、ほかホスピタリティ
〇焼き菓子にここでなきゃを見出せそうな気がする ※ゲベック⇒「焼き菓子」の意
〇カフェスペースは昭和ながらもゆったりできる ※混んでるのに当たったことが無い

あと界隈に住む食通な知人も、ケーキは他でも良いんだけど駐車場が停めやすいのと喫茶スペースが広いのとで、持ち帰りはしないけどカフェとしてはよく利用してるとのことでした。

まあそんな感じですが、１年ぶりに茶をしばくことに。

　ケーキセット 792円(税込)
お飲み物は下記よりお選び下さい。
コーヒー or 紅茶(レモン、ミルク、アイスティー)

ケーキはゲベックさん安定の、チョコケーキ。←期間限定「ガナッシュトルテ」

と、「抹茶」を単品で追加。←ケーキの名称

後者はSNSで常連さんにお勧めいただいてましてん。
食べとかなあかんかなって向上心ですねん。←卑しいわけちゃいますねん

イイネ

抹茶 454円(税込)
抹茶ムース、黒豆、金時芋、生クリームをぎゅうひで包みました

ガナッシュトルテ 508円(税込)
期間限定。ラム酒のきいたチョコレートケーキ。生チョコをトッピング。

濃厚なのに、後味すっきりのチョコレートケーキ。
抹茶も、食べた感しっかりながらも、後味すっきり。でも素材の風味は、しっかりで。

生クリームの質が上がった？て錯覚するクオリティ。
実際にそうであって欲しいけれど。

お店の魅力って一度じゃ分からなくて、何回か行ってようやく理解できて。
行き慣れた人にポイントを教えてもらうのがよい、て改めて再確認。

是非お召し上がりください、抹茶とガナッシュトルテ。
せっかく発掘したもののガナッシュトルテが期間限定なのと(ちなみに実際の訪問は２月)、ケーキをイートインすると付けてくれていたクッキーのサービスがなくなっていたのは、残念でした。

まだ魅力、見つけられますかね。