中津『松心』で焼肉ディナー@2020年12月OPEN！宮崎牛A5ランク専門店

公開

2022年01月22日(土) 07:44

大阪市中津『宮崎牛焼肉松心』をディナーでミシュランごっこ(=匿名調査)。

宮崎牛松心/宮崎牛A5ランク専門店
@matsushin.2012

焼肉屋
A5ランクから更に厳選した宮崎県認定の焼肉屋さん
宮崎牛A5ランク専門店焼肉松心！
日本一安く最高級大衆焼肉！すき焼きしゃぶしゃぶもやってます！
TEL 06-6476-8233

※Instagram『宮崎牛松心』ページより

大好き、宮崎牛。
ミヤチクに行くため宮崎旅行したいって言いふらしてたくらい大好きです。

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2016年10月みやざき館でランチ@心斎橋│宮崎の名店ミヤチクのレストランが大阪上陸！
2007年5月ミヤチクで破格のコース料理@宮崎駅│東京・大阪からの旅行者は度肝を抜かれる値段です！

詳しくは、上のブログをご参考いただくとしまして。

ひさびさ宮崎牛は、2020年12月OPENの『宮崎牛焼肉松心』にて。

焼肉コースは6,600円から。
おすすめ聞きもって、アラカルトで注文しました。

はらみ、牛たん、くりうで、ばら、はねした、ざぶとん、厚切りヒウチ、、、

うっまーい。

細かく入った霜降りと、ほどよく締まった赤身のバランスがぜっつみょーな。

滑らかな質感、口に入れた瞬間とろける脂。
上品かつ芳醇な香り。
肉の旨みはしっかりしながら、後味はあっさりで。

これこれ、求めてた宮崎牛さまよ。

松心さんでは宮崎牛Ａ5ランクにこだわって仕入れをされているそうなので質の良さはお墨付き。

メニュー最初の挨拶に

「焼き肉店として大阪発の宮崎牛指定店の認可を宮崎県から頂いております」

て記載されていました。

にしてはえらく、リーズナブル。

「宮崎牛専門店」を何店かネットサーフィンしたことありますが、価格設定がそれらの半分以下な気がしています。
通常は精肉店にしか卸してない、独自の仕入れルートをお持ちなのがその理由とのこと。

ロースターは今までで一番なほど無煙なタイプ。
※網が奥まってる

盛合わせはスモークもくもく華やかに。

オーダーは気を遣わないタブレット。

食事の後は、宝箱から子供たちにおみやげ。

お客目線でありがたい、サービスもいいですね。
オープンすぐから、ほぼ予約で満席なのにも納得。

次回はコースで。
その真髄を確かめようじゃないですか。

『宮崎牛焼肉松心ディナー(大阪市中津)』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆☆＊
快適度 ☆☆＊
お得度 ☆☆＊

ミシュランさんへひとこと
「載るのはビブグルマンのとこ、ですかね。」

宮崎牛焼肉松心でいただいたもの
※価格は税別です

キムチ盛り合わせ 690円
宮崎はらみユッケ 1,480円
宮崎県産特選牛たん 1,950円
宮崎牛A5特選五種盛り合わせ 4,120円
厚切りステーキ肉極み火打 2,580円
極上うに寿司 880円

ドリンク
知多ハイボール濃いめ 730円
垢田ハイボール 630円
果実酒ラ･フランス 500円

※メニューを撮影させてもらいました。ご興味ある方はどうぞ※
『宮崎牛焼肉松心』のメニューを撮影しました(大阪市中津)

宮崎牛焼肉松心

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