天満『韓国海苔巻き専門店マリマリ』でキンパをテイクアウト

公開

2021年11月08日(月) 06:12

大阪･天満『韓国海苔巻き専門店マリマリ』をミシュランごっこ(=匿名調査)。

韓国海苔巻き専門店マリマリ
@marimari_gimbap
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☞ #韓国海苔巻き専門店マリマリ
〖天満駅、扇町駅から徒歩1分〗
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営業時間 11:00 ~ 19:00
毎週火曜定休日
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いつでも〝巻きたて” こだわりキンパ🇰🇷
トッピングで自分好みにカスタマイズ✨

※Instagram『韓国海苔巻き専門店マリマリ』ページより

渡韓ごっこ、はこれといってしておりませんが。
韓国料理、はめちゃくそ好きです。

配偶者の胃腸さえ許すなら、毎日でも食卓に韓国料理を並べたいくらい。
※エスニックを与えると、８割がたおなかを下す件

職場近くに、キンパ専門店できていました。

　キンパ = 韓国ののり巻き

韓国の定番料理で、日本の我が家にある材料で作れはするものの(ごま油は必須)、家族が食べないので一人で消費することになるのです。よって、なかなかありつけないでおりました。

待ってました、のテイクアウト専門店。

フードメニューはキンパ９種に、ユスク、キムチ、トッポギ(トッポッキ？)。
あと韓国の缶ドリンクも買えます。

結局、初めての店では目が卑しくなり注文しすぎる法則に乗っ取り、、、

マリマリキンパ 680円
豚カルビキンパ 880円
和牛ステーキキンパ 1,380円

て誰が見ても１人前じゃないボリュームを指定。

注文してから巻き始めてくれる、作り置きはしませんスタイルでした。
３種で、お渡しまで10分弱。

でっかい。

10年以上前の記憶ですが、韓国の屋台や定食屋で食べたキンパの1.5倍近くあります。
いわゆる「太巻き」タイプ。

長さは約20cmで、10切れほどにカットしてパック詰めしてくれます。

以下、いただいたキンパの詳細。

マリマリキンパ 680円
～当店オリジナル具沢山でヘルシー～
<具の種類>
玉子、たくあん、きゅうり、ごぼう、にんじん、鶏そぼろ、小松菜、ソーセージ、カニカマ、キャベツ、レッドキャベツ
<おすすめトッピング> キムチ、マヨネーズ

豚カルビキンパ 880円
～豚肉の辛口炒め自家製のタレ使用～
<具の種類>
玉子、たくあん、きゅうり、ごぼう、にんじん、豚バラ、キャベツ、レッドキャベツ
<おすすめトッピング>キムチ、クリームチーズ

和牛ステーキキンパ 1,380円
～黒毛和牛ステーキまるごと1本使用～
<具の種類> 玉子、たくあん、きゅうり、ごぼう、にんじん、黒毛和牛、キャベツ、レッドキャベツ
<おすすめトッピング>キムチ

新規の店ではメニュー決めにテンパる法則で失念しておりましたが、クリームチーズ、キムチ、コチュジャン、マヨネーズのトッピングも可能。
コチュジャンが後入れになるあたり、辛いものNGの配偶者、幼い子供たちでも食べれるのがありがたいです。

おいっし。

韓国の屋台で、定食屋で食べたどれよりもおいしい気がしてます。
たれは自家製で、野菜やお肉はいいものをお使い。

加えて断面が、きっれ～い。

海苔を２枚使っていて、これだけの具材が詰まっているのに、境界が実に美しい。
味にも、見た目にも、こだわりが伝わります。

キンパにも満足出来ましたが、個人的にユクスがお気に入り。

　ユクス=牛肉、牛骨を炊いたスープ

こちらも韓国のポピュラーな料理ですが、おいっし～いのマリマリさんの。
国内でこれだけ好みのやつなかなか出合わないかもって水準。
これ１杯120円は、付けなきゃ損なサイドメニューです。

それこそ毎晩食卓に出したいくらい。
ペットボトルで売ってくれへんかな。

専門店に納得、のクオリティでした「韓国海苔巻き専門店マリマリのキンパ」。