南森町『カーサディオーロ』に再訪･フルコースランチζ

公開

2021年03月24日(水) 05:22

大阪市南森町『カーサディオーロ』をミシュランごっこ(=匿名調査)。

北イタリアで3年間修業した店主のこだわり手打ちパスタ

北イタリアで3年間修業した店主こだわりの本格イタリア料理が楽しめます。
A5ランクのお肉や当店自慢の手打ちパスタなど、素材の美味しさを活かした料理をご提供いたします。
料理にあうワインもリーズナブルな価格でご注文頂けますので、お好みの1杯をお探しください。
清潔感のある白を基調とした落ち着いた店内で、ご家族や友人、会社の同僚とゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしください。

※一休.com『カーサディオーロ(Casa d'oro)』ページより

リピート。

初訪問で前菜+パスタのデイリーランチをいただいて、わーこれはフルで食べなあかんわって思い続けて２年越しの再訪です。

～以下、ミシュランごっこ。内のカーサディオーロに関する口コミです～
2021年3月南森町『カーサディオーロ』に再訪･フルコースランチ
2019年6月カーサディオーロでランチ@大阪･南森町│手打ちパスタに感動！

一休レストランで

ランチ
前菜8種、選べる手打ちパスタ、魚＆肉のWメイン、デザートなど全5品＋選べる1ドリンク
27%OFF 4,115円 ⇒ 3,000円
消費税・サービス料込

というプランが出ていたので、そちらで。
参考までに内容を貼り付けておきます。

メニュー

■ドリンクメニュー■
※下記より、お1つお選びください。

ビール、赤、白、スパークリングワイン、
各種カクテル、ハイボール、ウーロン茶、
コーラ、オレンジジュース、ジンジャーエール

■コース内容■

・前菜8種盛り合わせ

・2種類から選べる本日の手打ちパスタ

・鮮魚のソテー
　～プラス料金にて下記へ変更可能です～
　・オマール海老のソテー（＋400円）

・豚肩ロース肉のロースト
　～プラス料金にて下記へ変更可能です～
　・アンガス牛ステーキ（＋400円）
　・フランス　シャラン産鴨ステーキ(＋400円)
　・A5ランク牛肉ステーキ（＋1000円）

・自家製焼き立てのフォカッチャ

・ドルチェ

・食後のコーヒーor紅茶

ドリンク代で割引率上げてる、あるある。

さて。

期待値は、確かに高めで挑みました。

そこ。
超えて来て、もらえませんでした。

今回が初めてだったり、フラットな状態で挑んだなら、あらおいしいわって思えたかも知れないのですが。

とくに。
多大な期待を抱いていた、メイン２品のパンチが弱め。

詳細をつづる前に、先に断っておきます。

わたくしは舌バカです。

お酒が好きですし、アテになるような濃いものをシラフの時でも好んでいただきます。

だけどね、２品とも

「お塩を貸していただけないかしら」

てもじもじしながら口を動かしてたくらい、薄味と言いますか、物足りない感じで。

とくにメインのポークについては、追加料金を支払ったなら違う世界を見れたのだと自分を戒めたくらい、、、デフォルトにしたらあかんかったんや！←豚肩ロース

ただ、冒頭のコンセプトによると素材を生かしたお料理とのことなので。
あえての、この味付けだったのかも。
それなら、こういった奴が口にして申し訳ないと猛省するしかありません。

２年前の記憶を引き出しましょう。

～以下、ミシュランごっこ。内のカーサディオーロに関する口コミです～
2019年6月カーサディオーロでランチ@大阪･南森町│手打ちパスタに感動！

そうだ！
パスタがすごく美味しかった。

でも。
たまたまかしら。

今日のは、どうも、なんだか、パンチ弱めな気がして。

いいえ、狙いを定めましょう。
次はパスタ。

フルコースじゃなくて、アラカルトで、、、

パスター！！！！

いま炭水化物制限してるから、それが終わってからだな。
万が一お料理に不調が起こってたなら、ちょうど良い頃合いかも知れないし。

本日の良かったこと。
サービスの方が、弟の嫁に来てくださいって頭下げたくなるくらい素敵なお嬢さんでした。

『カーサディオーロ(Casa d'oro) ランチ(大阪市南森町)』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆＊＊
快適度 ☆☆＊
お得度 ☆☆＊

ミシュランさんへひとこと
「とはいえ、初回は感動したのです。」

カーサディオーロでいただいたもの
フルコースランチ 3,000円
(一休レストランオリジナルっぽいプラン･ワンドリンク付き)

※実際にいただいたお料理の詳細です
　一部、プランのテキストから変更あり※

前菜8種盛り合わせ
蕪？のポタージュ
ひとくち野菜
おいものサラダ
鶏ハム
豚ハム
レタス

ごまのフォカッチャ
バゲット

パスタ
牛タンと春キャベツのトマト煮込みソース
(or カキとトマトの小松菜オイルソースから選択可能)

鰆のソテー
焦がしバターソース

豚肩ロースのソテー
赤ワインソース

ティラミス

ワンドリンクはウィスキーを選択
サントリーの角でした

カーサディオーロ

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