一条もんこ先生のカレー診療所
CONSEPT
“スパイスカレーで健康的に美味しく美しく”
ご自宅では作ることが難しい、スパイスをふんだんに使った
“無添加・グルテンフリー”の健康志向なカレーを、
スパイス料理研究家《一条もんこ》完全監修のもと開発いたしました。
『一条もんこ先生のカレー診療所』のスパイスカレーで
ご自宅にいながら健康的に美味しく美しく！
本格スパイスカレーを
いつでもお召し上がりいただけます。
一条もんことは
スパイス料理研究家。新潟県出身。家庭科教諭免許保持。
スパイスとカレーの料理教室『Spice Life』主宰。
カレー研究会主宰。
イベント、メディア多数出演。
よこすかカレー大使、新潟カレー大使を務める。
自作レトルトカレー『あしたのカレー』10万食ヒット。
※一条もんこ先生のカレー診療所公式HPより
初Uber Eats。
宅配専門のスパイスカレーがあるって聞いて。
気になっていまして。
蛇足ですが、HPを見たらFC加盟店絶賛募集中。
飲食店運営の方に働きかけてるゴーストレストランスタイルみたいですね。
関西の店舗は大阪･北新地に１店だけみたいです。
オーダーは
ポークビンダルー×キーマのあいがけにオプションいろいろ。
詳細です。
ベース：
無添加スパイシーチョリソー あいがけWカレー 2,030円
オプション
+ベースのチキンカレーをポークビンダルーに変更 100円
+辛さ増し3倍(最大) 150円
トッピング
+チーズ 200円
+温泉卵 150円
+パクチー 300円
+クミンライス大盛り +250円
小計 3,180円
サービス料 318円
配送手数料 200円
特別オファー -100円
プロモーション-200円
請求額 3,398円
サービス料や配送手数料を含むとはいえ、ディスカウント入って3,000円超え。
本日。
人生で一番高額なカレーを食った記念日。
届いたカレーはこういったもの。
スパイスキーマカレー
黒コショウがアクセントのキーマカレー。ホール、パウダー、あらびきと挽き方の異なる黒コショウを活用することで、奥深い辛味を引き出しました。
ポークビンダルー
ビネガーでマリネした豚バラ肉を、トマトのグレイビーでじっくり煮込みました。ピリッとした辛さと酸味、ほのかな甘さがクセになります。
《カレーに含まれるスパイス》
クミン・とうがらし・クローブ・黒コショウ
カルダモン・ターメリック・ローリエ・メース
シナモン・フェンネル・ガラムマサラ
ですって。
初めてのデリバリーだから、て言い訳をしたらあかんのですけど。
まあ、しくじりましてね。
福神漬けを避けて別添えのカレーをかけた結果、見た目があいがけじゃなくなった件。
※ポークビンダルーに埋まった。
自分で仕上げをする商品って、ぜひ完成見本を同梱していただきたい。
てIQ低くてインスタやってるやつの遠吠えはさておき。
ん。
本格派。
ちゃんと、お店の、スパイスカレーの、味。
おうちで食べれるの、嬉しいやつ。
ベースはだいぶマイルドじゃないかな？
注文した"辛さ３倍"でココイチ５～６辛相当じゃないかなーと。
そんなココイチ行ってないから、憶測入ってるけど。
～以下、ミシュランごっこ。内のCoCo壱番屋に関する口コミです～
ハンバーグカレードリアとフライドチキンサラダを食べました│CoCo壱番屋(ココイチ)
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レンジ調理に不慣れな人間の意見として。
デリバリーカレー初心者さんの意見も代弁してるってことにして申し上げますと、調理方法も添えてくれると助かる。
電子レンジで●W●分するとええで！みたいに。
質が落ちるといけないなっておっかなびっくりでレンチンしたんだけど、なんとなくぬるい感じで、キーマはパサモサした感じで。←元々こういうやつかも知れない
まあおいしく食べれたんだけど、ベストじゃないなって気がしました。
あとカトラリーはスプーンしか入ってなかったのだけど、チョリソー食べるにはフォークか割り箸を添えてくれると親切ですよとも思いました。
流れで思ったことを書きなぐりますと。
おうちにいながらお店の味を、て無理難題とは思うけれど、やっぱり値段なりのクオリティって求めてしまう。
デリバリーはどれだけがんばってもお店の出来立てよりは質が下がった状態で食べることになるわけだし、見栄えもふたまわり落ちちゃう。
じゃあ値段で調整してよってのも運送費等の経費の絡みで難しいわけで。
リピート、悩ましいよなあ。
そういえばスパイスカレーってお店以外で食べたことないんだけど、最近はレトルトのスパイスカレーも出てるらしいよね。
それに比べて、この3,000円超えのカレーがどれほどお店の味に近いのかって、食べ比べてみたい。
レトルトでもこれくらい本格的だったら、わざわざデリバリーする必要をカレーには感じないのよわたくし。
ほんと悩ましいよ、リピート。
それこそ。
イートインで、このデラべっぴんの一条もんこ先生がサービスをしてくれるなら、3,000円超えの価値はある。
そんなあり得ないことを考えながら食べ終えた『一条もんこ先生のカレー診療所 北新地院』のカレーでした。
以下、当カレーに含まれる11種のスパイスと効能です。
★クミン：整腸作用・抗酸化作用
★とうがらし：新陳代謝活性化・脂肪燃焼効果
★クローブ：抗菌・殺菌・消臭作用
★黒コショウ：免疫力向上、脂肪燃焼効果
★シナモン：アンチエイジング効果
★カルダモン：リラックス効果、脳内分泌活性化
★ターメリック：肝機能向上・認知症予防
★ローリエ：むくみ改善、脂肪燃焼効果
★メース：下痢止め、整腸作用
★フェンネル：呼吸器疾患の緩和、利尿作用
★ガラムマサラ：上記含む多数の混合スパイス
新年早々、たっぷりの免疫、美容健康への期待をいただけたことには感謝。
今年もスパイスといっしょに生きてゆこう。
『一条もんこ先生のカレー診療所 北新地院(デリバリー)』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。
料理 ☆＊＊
快適度 ＊＊＊
お得度 ☆＊＊
ミシュランさんへひとこと
「web限定で、ミシュランガイド･デリバリーとかいかがでしょうか。」
一条もんこ先生のカレー診療所でいただいたもの
無添加スパイシーチョリソー あいがけWカレー 2,030円
オプション
+ベースのチキンカレーをポークビンダルーに変更 100円
+辛さ増し3倍(最大) 150円
トッピング
+チーズ 200円
+温泉卵 150円
+パクチー 300円
+クミンライス大盛り +250円
小計 3,180円
サービス料 318円
配送手数料 200円
特別オファー -100円
プロモーション-200円
請求額 3,398円
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