どら焼き 虎てつ(ひこどら詰め合わせ)テイクアウト【滋賀県彦根市】ミシュランごっこ。調査結果☆☆

滋賀県彦根市『どら焼き 虎てつ』のひこどら詰め合わせをミシュランごっこ(=匿名調査)。

どら焼き虎てつ ひこどら (6)

ひこどら
厳選した北海道産あずきで炊き上げた自家製小倉あん。生地にはハチミツを たっぷり加えて、ふんわりした食感に 仕上げています。 大人気「ひこにゃん」の焼印入り。


どら焼き虎てつ ひこどら 追加

どら焼き 虎てつ公式HP・ひこどら商品紹介ページより

家族で初滋賀旅行。
子連れなら、ひこにゃんのどら焼きは押さえとかなってなんか。

どら焼き虎てつ ひこどら (8)

無礼ながらお店については後付けなのですが、ひこどらの販売元は彦根城すぐにある『どら焼き虎てつ』。
食材は地産地消を心がけ、保存料を使用せず手作りにこだわる菓子工房だそうです。

落ち着いた雰囲気。
外に椅子が置かれていて、そこで食べることもできるみたい。

実際に工房なのかパフォーマンスなのかは不明ですが、ガラス越しにお菓子作りの実演を見学できました。

どら焼き虎てつ ひこどら (10)

和菓子のラインナップ、豊富。
でも買うものはひこどら、と決めて来てますので。

どら焼き虎てつ ひこどら (5)

バラ156円、まとめ買いでのでディスカウントなんかはありません。
むしろ箱代が追加されるほうです。

けっきょく目移りした結果、虎てつ詰め合わせにて。
ひこどらを含む5種のどらやきが楽しめる、虎てつビギナーにうってつけのセットです。

どら焼き虎てつ ひこどら (13)

ひこどら、もちもちどら、虎白、抹茶どら、栗どらで886円(税別)。

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (8)


おいひいでふ、ひこどら。

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (12)

ふんわり質感、甘さしっかりの皮。
中はしっとり粒あん、粒の食感が良い塩梅に残されていて。皮に比べて餡子の甘さを控えめに調整しているのがいい。

ひこにゃんの焼き印入りに加えて、このクオリティ。
156円でいいんですか?

ひこどらから入ったものの、ほかのどら焼きの水準も高く。


どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (16)

虎白は、虎模様の生地。
しっとり食感だけど、ひこどらとはまた異なる口当たりです。
そこに白あん。北海道産手亡豆に宮古島の雪塩を加えた甘さ絶妙なやつ。

抹茶どらはもちもち皮に、皮からあんこまでしっかりお抹茶風味。

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (20)

もちもちどらは餅粉を練った求肥入り。
栗入りもよきです。

ここで大事なお話。
召し上がられる際に気を付けていただきたいこと。

「開けたらすぐに、食べてください。」

保存料不使用等が関わってるのか、(冬場で乾燥していたのもあるかも知れませんが)30分程度ラップをかけず置いておいたら食感が劇的に変化してしまい…。
こうも変わるものかと驚きました。あと男泣きもしました。

それくらい繊細な、おいしいおいしいどら焼きを提供してくれる『どら焼き 虎てつ』。
あくまで「ひこにゃんの焼き印入り」の見た目から入っただけに、味も費用対効果も素晴らしい和菓子店と出合えたことに驚きと喜びでいっぱい。


どら焼き虎てつ ひこどら (14)

蛇足ですが。

ひこにゃんのマークが入った和菓子なんて作ったら売れるものなのに、どうやら扱ってるのは虎てつさんだけみたいで。
ライセンスの独占契約とかしているのでしょうか。

繰り返しますが、これで156円!
良心価格~。




ちなみにひこどら単品なら、楽天でも手に入ることに気付きました。



どら焼き 虎てつ テイクアウト(虎てつ詰め合わせ)(滋賀県彦根市)
ミシュランごっこ。調査結果

採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆☆*
快適度 ***
お得度 ☆☆*

ミシュランさんへひとこと
「ひこどらのお店は、費用対効果が抜群に高いお店でした。」

どら焼き虎てつ ひこどら (6)

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どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (2)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (3)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (4) 

 どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (8)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (23)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (24)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (12)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (25)

どら焼き虎てつ ひこどら (301)


どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (28)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (16)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (20)
       
どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (31)

どら焼き虎てつ ひこどら 追加実食 (32) 

どら焼き 虎てつでいただいたもの

虎てつ詰め合わせ 886円(税別)
ひこどら
もちもちどら
虎白
抹茶どら
栗どら

※ひこどら単品は楽天でも買えます



どら焼き虎てつ


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