西天満『レストレ』でランチカレー@料理が丁寧なラヴィルリエ系列レストランζ

公開

2020年12月27日(日) 05:42

大阪市西天満『レストレ(RESTAURE)』をカレーランチでミシュランごっこ(=匿名調査)。

シックでお洒落な外観から店内に入ると、手前にカウンターと奥にテーブルがある落ち着いた雰囲気がお出迎えします。
カウンターでは目の前でシェフが調理しているライブ感を味わっていただけます。
時間を忘れてゆっくりとお過ごしいただける空間でシェフが腕を振るう至極のフランス料理をご堪能くださいませ。

※一休com『レストレ』ページより※

あなたの職場近くのフレンチがランチカレーしてますよ。※西天満

て、スパイス師匠から助言をいただき。

行きました。

職場から歩いて２分、2018年にOPENしてたのにさっぱり気付かんだ。
そんな、素朴な一軒家レストラン『レストレ』。

カウンター席ひろびろな造り。８席かな。
奥にも4名ほどのテーブルが1卓あり。

一休.comの別ページによると

肌触りが良いシェフこだわりのテーブルと椅子は、毎年のようにウッドデザイン賞を受賞しているブランドの製品を使用しております。古民家とパリの雰囲気が融合したようなモダンなデザインの店内で絶品フレンチをお愉しみくださいませ

とのことです。

ご夫婦かしら？
それとも、男性シェフと美人のお弟子さん？といったおふたりで切り盛り。

料理はお弟子さんにおまかせなのねーと思っていたら、女性がシェフで店主さんでした。ちょい驚き。

ランチはカレーのみです。

・黒カレー 1,000円
　玉子 +100円

・スープカレー 1,500円 ※時期限定

以上２択。
ごはん大盛り無料。

黒カレー大盛りでいただきました。
※サラダが付いています

こんもりごはんにミンチカツが２枚。男性も満足できそうなボリューム。
そこに色とりどりのアチャールとグリーンを添えてフレンチなビジュアルに仕上げているところが、素敵。

カレーは濃ゆいブラウンで、欧風の深いコク。たっぷりの旨み。
グローブ、黒ニンニクも効いてる気がします。

食べている印象はスパイシー&ホットなのですが、カレーを口に入れるのと時間差に押し寄せる感じがしてまして。

あらま。

伝わりますかね？
一見はただの白ごはんだったライスの内側に、スパイスが仕込まれていました。

ミンチカツはサクッと軽快な歯触り。
肉の味わいが生かされててジューシー。
定食のミンチカツでなく、洋食のミンチカツ、と呼びたい上質なもの。

アチャールは5種。
それぞれ味は異なり、個々も複数の食材を組み合わせた手の込んだもの。
カレーの味に変化を加えるものでもあり、フレンチのアミューズ的な位置づけも担っており。

ほんっと仕事が細かい。丁寧！

カレー目当てに来て楽しめたわけですが、フレンチレストランのランチとしても来ても満足できたと思う。
そんな魅力たっぷりの一皿でした。

余談かもですが。
レストレは関西屈指のパティスリー『ラヴィルリエ』の系列レストランだそうです。

メニューで読み飛ばしていた食後のアイスクリームなんか、質の高いものをいただけたんだろうなーとブログつづりながら後悔。

年明けにフレンチのランチもはじめるのでまた来てくださいね、てかわいい笑顔のシェフ。

もちろん。
再訪いたしますから。

※2021年追記：再訪いたしました※

～以下、ミシュランごっこ。内のレストレ(RESTAURE)に関する口コミです～
2021年4月西天満『RESTAURE』のランチをフレンチver.でリピートしました
2020年12月西天満『レストレ』でランチカレー@料理が丁寧なラヴィルリエ系列レストラン