さくら北夙川で宴会@東梅田：ワニタンに衝撃を受けた話

公開

2020年08月12日(水) 06:03

東梅田の『さくら北夙川』を再ミシュランごっこ(=採点)。

仲良しさんたちと飲み、梅田で。

みんなよう飲む、既に２軒。
次で終わりにしよう。

どこする？

いいとこ知ってる。

「極上の串カツ」をいただける居酒屋『さくら北夙川』に行きました。

立ち呑みっぽいの続いたから、ゆっくり座りたかったのもあり笑

お店の概要は過去のブログでつづってますので、良ければご覧ください。

～以下、ミシュランごっこ。内のさくら北夙川に関する口コミです～
2020年8月さくら北夙川で宴会@東梅田：ワニタンに衝撃を受けた話
2020年3月さくら北夙川で日本酒と料理@東通り商店街:串カツおまかせ盛り合わせ 10本 1,000円ほか
2019年8月さくら北夙川で串カツ@東梅田│東通り商店街で見つけた「料理上手な居酒屋さん」

泡で乾杯しまして…

さくら北夙川でこの日、いただいたものはこちら。
酔ってるのでうろ覚えです。

※お通しはキャベツニンニク入りの味噌だれ

カルパッチョ盛り合わせ

お肉の盛り合わせ

和牛ホルモン焼き

アボカドお刺身風

天使の海老包み

串かついろいろ

ミックス玉

酒のアテ。

なんか練り物？

チャンジャとクリームチーズ。

しそにんにく。

サービスにカニ味噌だしてもらいました。

ありがとうございます。

さくら北夙川の感想をば。

あったかい。

もーほんま、大好きな店。
酔っぱらってカウンターの店主さんに絡みに行ったのですが、温かくあしらってくださり。

スタッフのお兄ちゃんの対応もあったかいしね。
なんなら、カウンターにいらっしゃった常連さんのお姉さん(前回とは別の方)まであったかい。

あったかいひとの集う店。
今日のメンバーもみんないい人ら。
癒される。

グルメブログなので、お料理の話。
酔っぱらいながらも「おっ」て思った３品、ご紹介してみます。

◇肉の盛り合わせ

カンガルーとワニのタンやったと思うんですけど…

ワニタン食べて衝撃走りました。

柔らかさ、ジューシーさ、ほんのりとした甘み…
世の中にこんなうまい肉が存在したのかと思うほど。爬虫類の可能性を追いかけたくなりました。

追加を注文したんですけど品切れ。

仕入れ、教えてください。
買いに行きます。

◇天使の海老包み

前回もいただいてるメニュー。
ビジュアルに盛り上がりますが、味も非常によくて。

有頭の天使の海老を大葉と薄い春巻き皮みたいなので巻いて、揚げてる一品。
天使の海老って茹でてマヨネーズつけただけでも激ウマと思ってるんですけど、上手にお店に合った創作を施されてます。

余談ですが、小食な我が家の２歳児がさくら北夙川さんで天使の海老を５本平らげた実績があります。
まだ食べる気だったのを止めたところ、ギャン泣きしました。それくらい美味しいのよね、天使の海老って。

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2019年8月さくら北夙川で串カツ@東梅田│東通り商店街で見つけた「料理上手な居酒屋さん」

『天使の海老包み』も超活かされてます、素材！

◇串カツ

たぶん毎回書いてると思いますが。

絶品です、さくら北夙川さんの串カツ。

半端なくライトな衣。
油っこさを全く感じない、ひとことで「とても質の高い串カツ」。

具材は定番から変わり種まで幅広いですが、この衣のおかげで素材が活かされて。
どんな素材も衣をつけて揚げるという工程によって新しい可能性が与えられるのだなとかなんとか酔っぱらいながらアララ思っちゃった感じ。←酩酊

ベストスリーからギリ圏外ですが、初めていただいたお好み焼きも美味しかったでーす。

かりふわ。

この日も日本酒のみのみ、話も盛り上がり。
自分は子持ちの身なので先にお暇したのですが、みなさん●時間ほどいらっしゃったそうです。←驚きの数字

前回「居座りたくなる店」って感想書いたけど、皆さんが立証されました笑
ついつい長居しちゃう魅力たっぷりの『さくら北夙川』。

近いうち、また来ます。

「串カツ＆鉄板焼ダイニングさくら北夙川(東梅田)３回目」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：4 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：4

　○雰囲気
■混雑具合：4 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：3

さくら北夙川大阪梅田

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