マツナミでオムライスランチ@南森町│わさびと食べるデミグラスソース

大阪・南森町『マツナミ』のオムライスランチをミシュランごっこ(=採点)。

職場近くの大好きなレストラン、マツナミさん。
こないだテイクアウト記事をアップしたところ、文末に書いたオムライスに反響をいただきまして。

デミグラスにわさびってなに?!


て興味津々な方が複数…

書いてみます。

MATSUNAMI オムライスランチ (2)

~以下、ミシュランごっこ。内のマツナミ(MATSUNAMI)に関する口コミです~
2020年6月  マツナミでオムライスランチ@南森町│わさびと食べるデミグラスソース
2020年5月  マツナミの料理をテイクアウト@南森町│Bセット6,480円
2020年1月  マツナミのディナー2回目@南森町:Aコース 5,000円
2019年10月  マツナミでディナーコース@南森町│フレンチの新星が現れてます!
2019年8月  マツナミでパスタランチ@南森町│レストランMATSUNAMIをリピート
2019年7月 MATSUNAMIでランチ@南森町│カフェ ブラーブがリニューアル!
2019年2月 カフェ ブラーブ(CAFE BRAVE)でランチ@大阪南森町│本格料理のおしゃれカフェを見つけました


オムライスランチ
~ふわふわ半熟卵と自家製デミグラスソースのオムライス~
フルサイズ 1,000円 ハーフサイズ 800円

MATSUNAMI オムライスランチ (5)

MATSUNAMI オムライスランチ (6)

MATSUNAMI オムライスランチ (8)

シンプルなグリーンサラダに

MATSUNAMI オムライスランチ (10)

たっぷりわさび付き。

MATSUNAMI オムライスランチ (7)



マツナミのオムライスランチを食べてみた感想をば。

MATSUNAMI オムライスランチ (18)


天才かと思った。


ちなみに注文の経緯はですね。

シェフに「うちのオムライス食べたことないですよねー?」声かけてもらって「オススメやったら試してみますー」言うたら「うちのオムライスはわさびと食べるんですー」おっしゃって。


冗談かと思いました。


でもこれといってジョークジョークみたいなコメントもなく調理はじめはったんで、えーって思ったら出て来た。

MATSUNAMI オムライスランチ (6)


多くない?


MATSUNAMI オムライスランチ (7)


ワサビ、多くない?

芸人さんの罰ゲームレベルこれ。

信頼してるマツナミさんが、とち狂っちゃったかと思ったの。

MATSUNAMI オムライスランチ (16)2


うまいがな。

MATSUNAMI オムライスランチ (18)

相当うまいがな。

デミグラスソースとワサビって合うんだ!

これってあるあるな組み合わせなの?てググってみたんだけど、取り入れてそうなこと書いてる記事て1件だけ。

MATSUNAMI オムライスランチ (1)




素晴らしい!


天才かと思った。
さすがマツナミさんです。

MATSUNAMI オムライスランチ (17)

美味しすぎてグラス入れた。

MATSUNAMI オムライスランチ (14)


ワサビ、多くない?思ってたけど、多くない。
自分も初回にして7割は使用しました。ハマったら追加するかも。


家帰ったらカレーやったんでエスビーの刻みわさび合わせてみたんだけど、なんか違った。
そういうことじゃないらしい。
ワタシに素質はないらしい。

MATSUNAMI オムライスランチ 追加 (2)

家でデミグラスソース出たときにリベンジしようと思っているんだけど(夫がテレワークのためごはん担当)、マツナミさんなりの配合とかもあるかも知れないしね。
しかしながらうまいよ、マツナミのオムライスランチ+わーさーびー

テイクアウトも出来ます。
具材たっぷりのサラダ、たっぷりのワサビ付きで1,200円(税別)とのことでーす。

MATSUNAMI テイクアウト (32)


マツナミ オムライスランチ 1,000円(大阪・南森町)
だっちん。総合評価:★4

↓採点内訳↓ 
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。

 ○料理
■味:4 ■見た目:3 ■プラス@:5

  ○サービス
■出る速さ:4 ■接客:4 ■コストパフォーマンス:3

 ○雰囲気
■混雑具合:3 ■席の過ごし易さ:4 ■内装:4


MATSUNAMI


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