いち馬にて馬肉で立ち飲みした件@東大阪･布施：馬刺し、馬焼肉、料理いろいろ

公開

2020年04月24日(金) 05:15

東大阪･布施『馬肉スタンドいち馬』をミシュランごっこ(=採点)。

仲良しさんと、飲み。
お店はおまかせ。

馬肉料理の立ち飲み屋が布施にあるよ～て連れて来てもらいました。
立ち飲み×馬肉！珍しくない？

お店の名前は『馬肉スタンドいち馬』。
あかつき通り内にあります。

食べログ情報では16時OPENですが、ラフなのか時間に合わせて行ったら開いてませんでした。
別の店で飲みながら様子見に行ってーとかして、なんだかんだ開いたのは16時半くらいだったんじゃないかしら。

今どきのインスタ意識してる立ち飲み、でない大衆店。
お店の方は若そうなんですけどね。

10人ちょい立てそうなカウンター、奥にはお酒のケースを積み重ねた簡易テーブル。
宴会用に2階に席もあるみたいです。

メニューは８割がた馬肉料理。
馬刺しはもちろん、馬肉焼肉、馬肉寿司、ホースステーキ諸々…豊富にラインナップです。

いち馬でいただいたものは、以下の通り。

◇馬刺し盛り合わせ(6種) 2人前 550円×2

◇チューハイレモン 380円

◇馬肉焼肉(6種) 2人前 550円×2

◇芋焼酎不二才お湯割り 480円

◇冷製すきやき 600円

◇黒糖焼酎れんとお湯割り 380円

◇馬の白子の炙りトリュフ塩 480円

馬肉スタンドいち馬 (4)

いち馬の感想をば。

馬肉だけでなく。

ヤフーで「馬肉立ち飲み」てひいてみたら、１ページ目は『いち馬』がほぼ占めてました。

唯一無二。

そんな『いち馬』につけたいハッシュタグ。

#リーズナブル
#馬い
#イケメン揃い
#日本酒たくさん
#楽しく飲める
#また来る

解説いたします。

#リーズナブル #馬い

刺し・焼肉は1枚換算で95円から、一品料理は380円から。
ボリュームは控えめですが、多彩な部位、料理を楽しめるので逆に利点と思えます。たまにしか来ないところって、いろいろ食べてみたくなるから。

価格設定は「新地で15,000円の馬肉コースを食べたものの、そこまでの価値を見出せなかった」自分にとってちょうどいい。
※ホースステーキにゴリゴリトリュフ

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2018年10月北新地さくらで最高級な馬肉料理をいただいた件│「北新地はらみ」姉妹店の馬料理専門店

料理のクオリティは、もう馬肉って家で食べたらいいんじゃね？てコスパ面で外馬肉をあきらめてた自分にとって良い感じの。※量が多いと扱いが雑になる

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2018年8月業務スーパーの馬刺しを値段4倍の馬刺しと食べ比べてみた結果

求めやすい値段で、丁寧な食べ方をさせてくれる。

ちなみにいち馬で扱う馬肉は、カナダから生きたまま輸入して、国内でさばくものだそうです。
国内での飼育期間は短いだろうから、カナダ産になるのかな。

ひとくちひとくちおいしくて、
あと関西人だからつい

「馬い」

てテキストにしたくなる。

#イケメン揃い #日本酒たくさん

店長と補助の男性のふたり体制なんですが、ごちそうさま感高まるイケメンです。
雰囲気とお店のスタイルから期待してなかったものの、気遣いのある接客。料理とドリンクの提供もスムーズだし、えらい。

この日は進みませんでしたが、日本酒の種類が豊富なのも好み。
銘柄は頻繁に入れ替わるそうです。通うと楽しみになりそうですね。
相談するふりしてイケメンに近づく手段になるのもよき。←くそBBA

#楽しく飲める #また来る

というわけで、いいお店でした『いち馬』さん。
「立ち飲み×馬肉」の希少価値からの訪問でしたが、料理、値段、接客、トータルして満足度の高い店。
この日も早い時間から込み合っていたのですが、人気に納得です。

馬肉モードじゃなくても「布施に来たらいち馬」て定番にしていいくらい。
また来る。

「馬肉スタンドいち馬(東大阪･布施)」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：3 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：3 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：4

　○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：3 ■内装：3

馬肉スタンド　いち馬

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