「こないだ八尾で寿司屋あげてたよね。どうだった?」
「えがった」
「八尾にツレ多いんだけど、おさえとくべき?」
「べきでしょう」

同行いたしました。
近鉄八尾駅から徒歩5分の『すし処 恵比寿』に再訪です。
ご夫婦で切り盛りされている地元に根ざしたお寿司屋さんですが…実力派。

~以下、ミシュランごっこ。内のすし処 恵比寿に関する口コミです~
2020年2月 恵比寿でディナー2回目@八尾市│伝助穴子スペシャルデー
2019年10月 すし処 恵比寿でディナー@八尾市│伝助穴子と煮はまぐりと良心価格のお寿司と
今日は奥のお座敷で。
掘りごたつが良き。

アットホームで安心できるインテリアですが…破壊力高い時計があった。

全国の寿司屋さん、ゲットすべき。似たやつアマゾンで売ってるから。
すし処 恵比寿での注文は以下の通り。
おすすめ聞きもって、適当に。

◆生ビール 500円 ←アサヒ

◆造り盛合せ 1,800円

これは日本酒よね。おまかせでお願いしました。
◆純米吟醸 杜氏の独り言

◆八尾産 若ごぼうかきあげ 780円

◆カンパチ西京焼き 780円

◆伝助穴子炙りしゃぶ小鍋

◆紀土‐KID‐ 純米大吟醸

◆伝助穴子食べ比べ 1,580円

◆煮はまぐりの握り

スープ付き。

すし処 恵比寿の感想をば。

ロマンスの神様どうもありがとう。
今回のお支払い、2名で一式 17,000円ほどでしたが…
初回で満足した店って、期待して2回目行くとアラが見えちゃって。
合コンで気に入った人とデートにこぎつけたものの次は願い下げました現象に陥ったりするじゃないですか。
恵比寿さんについてはゲレンデが解けるほど恋したい?ロマンスの神様?現象が発生。

おまかせでお願いした先付。
ある意味連れてきた手前、おっという顔にドヤ顔しちゃう。

数の子、焼きそら豆、バイ貝、わけぎのぬた…大将の腕、伝わったでしょ?
今夜飲み会 期待している 友達の友達に ~♬的な
↑流れから広瀬香美さんの歌に乗せてお届けいたします。
造りの盛合せは「本日のおまかせ」での提供。
中トロ、金目鯛、タコ、伝助穴子、生ガキです。

恵比寿さん名物・伝助穴子も楽しめちゃう顔ぶれがイイネ。
幸せの予感~♬ きっと誰かを感じてる~♬

Fall in Love ロマンスの神様 この人でしょうか ~♬
~以下、ミシュランごっこ。内のすし処 恵比寿に関する口コミです~
2019年10月 すし処 恵比寿でディナー@八尾市│伝助穴子と煮はまぐりと良心価格のお寿司と
「八尾産 若ごぼうかきあげ」…いいですね。八尾の特産品だそうです。
上述の通り恵比寿さんって地元に根付ざしたお寿司屋さんなのですが、外食して地元の食材あると頼んじゃいません?
もともと八尾が地元?らしい同行者さんが嬉しそうな顔してるのにほっこり。

若ごぼうって根っこだけじゃなくて茎や葉も食べられるんですって。
さくさくライトな歯ごたえで、さわやか。春の訪れ感じちゃうような。
幸せになれるものならば友情より愛情
帰りは送らせて、とさっそくOK ちょっと信じられない~♫な。 ←貫く。ちなみにカラオケで男性受けが悪い曲。
恵比寿さんのカンパチ西京焼きは、自分の中で鉄板。来たの2回目やけど。
毎日でも食べたい。
パック詰めで商品化してくれることを待ち望んでる逸品です。

Fall In Love ロマンスの神様 願いをかなえて~ ♫
穴子炙りしゃぶ小鍋、もしかしてこの日限定?かも。

伝助穴子って、生で食べられるぐらいのものはそうそう入らないんですって。
驚くぐらい良いのが入ったので~ということで、出していただいたメニューです。

さっとくぐしてしゃぶしゃぶでも、じっくり炊いてでも、お好みでどうぞって。
熱を加えた方が甘みが引き立つそうなので試してみたところ…
Fall In Love ロマンスの神様 どうもありがとう。
waiting for you,I feel so good ~♬
続きましての伝助穴子。いいやつ入ってるときは食べ尽くさなあかん。
前回、穴子の握りは塩かタレか選べますーって聞いた気がするんだけど、こんな種類増えちゃったの?
向上心高いから恵比寿さん。

塩、タレ、酢味噌、あぶり、芽ねぎのせの全5貫。
あかんやつこれ。日本酒1合は空いちゃいますから。

思い返せば伝助穴子スペシャルデーやったなこの日。
Fall In Love ロマンスの神様 感謝しています ~♬
もうハラパンなんですけど…「煮はまぐりの握り」も。
これ必須。食べなきゃ夢に出るやつだから。

ぶりぶり肉厚な身に歯を入れると、口の横から垂れてきそうなほどの肉汁。
それを蛤エキスたっぷりのスープといっしょにいただいてフィニッシュて…

ロマンスの神様 どうもありがとう。
waiting for you,I feel so good ~♬
もーまじ大満足す。
八尾にお住まいの方はもちろん、大阪市内の方がわざわざでも満足できちゃうはずの『すし処 恵比寿』さん。
生駒郡民がわざわざ電車賃かけて3回目行っても良いなって思ってますから。
気になります?いちど行かれると良いです。
ワタクシというロマンスの神様に感謝すること間違いなしですから 笑
「すし処 恵比寿 ディナー 2回目(八尾市)」
だっちん。総合評価:★4
↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。
○料理
■味:4 ■見た目:4 ■プラス@:4
○サービス
■出る速さ:4 ■接客:4 ■コストパフォーマンス:4
○雰囲気
■混雑具合:3 ■席の過ごし易さ:3 ■内装:4
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