彩鶏どりで地鶏料理@天神橋筋六丁目

大阪・天神橋筋六丁目『地鶏専門店 彩鶏どり』をミシュランごっこ(=採点)。

たまに触れたくなります、天満の空気。なんか楽しいんだよね。

この日も家族でぶらりして、ハラペコ。
焼き鳥とか食べたいねーて話してたら、出合いました。

地鶏専門店 彩鶏どり (39)

お店の名前は『地鶏専門店 彩鶏どり(=いろとりどり)』。
古民家風?の気さくな佇まいです。

照明落とし気味のいい雰囲気。インテリアは和モダン。
1階は手前がカウンターで、奥に広い造り。テーブル席が続いているみたい。

地鶏専門店 彩鶏どり (1)

2階は個室がふたつだそうで。
幼児がいるのを見て、そちらにご案内いただきました。

2階に上がって…びっくり。
地鶏専門店 彩鶏どり (2)

高級料亭みたい!テンション上がる。
お部屋までの通路が砂利×飛び石仕様です。

で、部屋を開けて再びっくり。

地鶏専門店 彩鶏どり (41)

まさかのVIPルーム仕様という。
皮張りの黒いソファに鶴の掛け軸。

なんだここ、おもろい。


『地鶏専門店 彩鶏どり』だけに、メニューには地鶏料理がずらり。
いただいたのは、以下の通りです。

◇彩鶏シーザーサラダ 750円

地鶏専門店 彩鶏どり (4)

地鶏専門店 彩鶏どり (5)2

とりあえず、生中 400円 ←キリン一番搾り

地鶏専門店 彩鶏どり (3)


◇地鶏むね肉の贅沢カルパッチョ 1,180円

地鶏専門店 彩鶏どり (9)

地鶏専門店 彩鶏どり (10)

◇鶏もも肉カリッと唐揚げ 580円

地鶏専門店 彩鶏どり (15)

地鶏専門店 彩鶏どり (17)

◇鶏専門店のつくねバーグ 450円

地鶏専門店 彩鶏どり (19)

地鶏専門店 彩鶏どり (20)

◇グラスワイン 赤

地鶏専門店 彩鶏どり (18)2

◇鉄板だし焼き卵 450円

地鶏専門店 彩鶏どり (28)

◇店長おまかせ焼き盛り 3種 780円

地鶏専門店 彩鶏どり (23)

◇ハイボール 380円

地鶏専門店 彩鶏どり (37)

◇地鶏旨塩ラーメン 680円

地鶏専門店 彩鶏どり (33)


彩鶏どりのお料理を食べてみた感想をば。

秘められた魅力。


記事つづりながら食べログの店舗情報を見てますが、●●地鶏使用~てのは書かれてませんでした。

お気に入りの鶏料理店が、ほんと安いのに何かしら美味しくて。
良質な鶏を使っているのが伝わる料理なのですが、産地にこだわりはないそうなんです。
その時いちばんコストパフォーマンスが高い鶏を使うから、安く提供できるような話をされてました。

鶏飛人 とりびゅーと 河内永和店 (7)

~以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです~
2019年11月 鶏飛人の河内永和店にも行ってみました@東大阪


彩鶏どりもそんな感じかなー?←憶測だけど
というのが、調理物も安定して美味しいんだけど、素材を生かす系のが断然当たりな気がしてて。

地鶏むね肉の贅沢カルパッチョ…ウニといくらのっけ」って、贅沢。
インスタ映えもするしね、今どき料理じゃん。

地鶏専門店 彩鶏どり (10)

でも、ウニといくら邪魔!
もっちりぐにっとした食感に旨味たっぷり、良質なむね肉です。
シンプルに仕上げたほうが生きるでしょ!!笑

地鶏専門店 彩鶏どり (13)

インスタ映えの流れで話を進めますと、動画露出なんかも狙ってる?笑
「鉄板だし焼き卵」といったエンタメ性の高い、でも他店では見かけないようなメニューがあったりして。

地鶏専門店 彩鶏どり (26)

地鶏専門店 彩鶏どり (27)

地鶏専門店 彩鶏どり (28)

地鶏専門店 彩鶏どり (32)

いろいろ面白い試みをされてるなーって。

とはいえ推しは素材もの。焼き盛りはマスト。
店長おまかせ3種は、もも、せせり、心でした。

地鶏専門店 彩鶏どり (23)

ネームタグ付きなのが、インスタ映えの面でも、実用の面でも 笑
高級焼肉なんかではよく見ますが、鶏料理店で出合ったの初めてかもですタグ付き。
酒飲むとたいがい「これなに食べてるんだっけ?」てなる食ブロガーなんで、ありがたし。

地鶏専門店 彩鶏どり (29)

地鶏専門店 彩鶏どり (25)

地鶏専門店 彩鶏どり (24) 


こりこり、もちもち、ふわふわ。
絶妙の焼き加減ですねーよき。

濃厚な卵黄もご自慢なようで。
つくねバーグといった卵黄乗せあるあるなやつだけでなく、シーザーサラダにもぽとんとトッピング。

地鶏専門店 彩鶏どり (19)

地鶏専門店 彩鶏どり (5)2

めーっちゃオレンジ。絶対、いいやつ。

地鶏専門店 彩鶏どり (22)

ちなみに幼児たちのお気に入りは唐揚げでした。
女性のこぶし大近くあるのに、ひとり2個ぺろりと。←2歳と6歳
もう一皿追加しろってよ 笑

地鶏専門店 彩鶏どり (16)

秘められた魅力を感じてます、彩鶏どりのお料理。
今回は幼児ら対応のオーダーになってしまいましたが、次はたたきや焼き、刺しなんかの素材ものをもっと試したいなーと。

大衆店が多い界隈においてこじゃれな雰囲気が良いですし、2階は面白いですし。
天満、天六でのお食事ネタとして持っておいて損のない『地鶏専門店 彩鶏どり』です。


地鶏専門店 彩鶏どり (1)


地鶏専門店 彩鶏どり(大阪・天神橋筋六丁目)
だっちん。総合評価:★4

↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。

 ○料理
■味:4 ■見た目:4 ■プラス@:4

  ○サービス
■出る速さ:4 ■接客:4 ■コストパフォーマンス:4

 ○雰囲気
■混雑具合:3 ■席の過ごし易さ:4 ■内装:4


地鶏専門店 彩鶏どり


関連ランキング:焼き鳥 | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅




☞ 関連記事
(この一行は、各記事の最後に固定表示するサンプルです。テンプレートを編集して削除もしくは非表示にしてください。)

スポンサードリンク


コメント

コメントの投稿

非公開コメント


(この一行は、各ページ下部に固定表示するサンプルです。テンプレートを編集して削除もしくは非表示にしてください。)