すし兆駒(よしこま)でディナータイム@奈良･王寺町

公開

2007年06月14日(木) 05:45

奈良･王寺町『すし兆駒(よしこま)』をミシュランごっこ(=採点)。

｢奈良で一番美味しい寿司屋らしいよ｣

と教えてもらってまして。
別の方にご馳走になる際に連れて来てもらいました。

場所は分かりづらいかも知れません。
王寺の駅から香芝インターに向かう道の途中、ピザ屋さんが左手に見えたらその前の道を曲がります。

停まっている車の印象から、お客さんの層は高めかなと。
カウンターは常連客で賑わっています。

メニューは基本的に、正統派お寿司屋さんって感じです。
オーダーは刺身の盛り合わせ、カキフライ、えびいもコロッケ、お寿司。

えびいもコロッケが一番印象に残ったかな、珍しさもありますが。
とってもクリーミーで、後味あっさりな一品でした。

お料理はたしかに美味しい。ネタは新鮮だし、味付もなかなか。盛り付けも丁寧です。
茶碗蒸しを食べれなかったのが心残りだったーて思いながら帰ったくらい、まだいろいろ食べてみたかった。

でも期待が大きすぎたかも。｢驚き！｣を感じなかったのですよね。。。
生駒のみよし寿司のほうが好みかな、で私と同行者さんの意見は一致。

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2007年4月【みよし寿司】生駒駅近くの寿司屋ネタ。

特筆すべきは接客の面ですね。
皆さん愛想が良いのです。

カウンターからは少し離れた座敷に座っていたのですが、大将が気遣ってわざわざお話しに来てくれました。
また、小まめにお茶やおしぼりも取り替えてくれたり。
先日、京都の老舗料理屋で受けた接客並です。えらい。

お客さんの層の高さになんとなく納得の『すし兆駒(よしこま)』です。

「すし兆駒(よしこま) (奈良･王寺町)」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理・味
■味：　4
■見た目：　4
■プラスアルファ：　3

　○サービス
■出る速さ：　3
■接客：　5
■コストパフォーマンス：　3

　○雰囲気
■混雑具合：　4
■席の過ごし易さ：　4
■内装：　4

すし兆駒

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