鶏飛人 河内永和店をミシュランごっこ(=採点)。
東大阪･瓢箪山に最高の居酒屋さんがありましてね。
お店の名前は『鶏飛人=とりびゅーと』とおっしゃいます。
鶏料理を主体にした居酒屋さんなのですが、料理、コスパ、接客と
それはもう、素晴らしい。
数字上がってない飲食店さんは一度見学しに行ったほうが良い、絶対。
と個人的に思ってるほどでして。
～以下、ミシュランごっこ。内の鶏飛人(とりびゅーと)に関する口コミです～
2018年12月 鶏飛人(とりびゅーと)で絶品鶏料理@東大阪･瓢箪山丨レア炭火焼きが最高！
ミシュランごっこ的、2018年のマイベストレストランにも勝手に選ばせてもらってます▽
そんな居酒屋の模範的存在『鶏飛人(とりびゅーと)』が今年６月に２店目を出店されてることに気付きました。
場所は、河内永和です。
旦那ちゃんと話してたところ、ちょうど馴染みの社長さんが近くにお住まいだそうで。
一緒に飲むのに行きつけの店を探してたらしいんですね。
家族でリサーチしに行きました。
前置き長くてすみません。
河内永和駅の北出口から歩いて2分で到着。
外観は本店(瓢箪山)より大衆的な印象です。
いっぽう中はなんとなくラグジュアリー感あり。
中華屋さんの居抜きかしら？といった赤を多用したカラーリングです。
広々してて、カウンター、テーブル、座敷とあり。収容は50人くらいですかね。
幼児ふたり連れだったので座敷を指定したところ、すだれを下ろして半個室風にしてくれたので助かりました。
外食はしたいものの、他のお客さんになるべく迷惑かけたくない子持ちの心情(^^;
鶏飛人 河内永和店のメニューですが、ラインナップは瓢箪山本店と変わらずかなーと。
ただ「完全に生」料理がなくなってました。
河内永和店だけでなく、世の流れとして鶏飛人全体がシフトしてるのではと予想。←確認はしてません
河内永和店でも失礼して、メニュー全ページ撮影させてもらいました。
ご興味ある方はどうぞ▽
オーダーは単品にて。羅列してみますね。
※突き出しはピリ辛に味付けたぼんじり。
◇ねっとりフォアグラみたいな肝刺し風 390円
◇生中 290円 ←エビスorアサヒ選べます！
◇自家製 戻りカツオのわら焼きタタキ 790円
◇鶏とアボカドのわさびマヨ 480円
◇鶏ももタタキポン酢 430円
◇串焼き：朝引き軍鶏 こころ150円、軍鶏梅しそ150円、霜降りタン元230円
◇炭火炙り：親もも390円、ふりそで390円、上せせり390円、背肝390円
◇日本酒 純米大辛口 200ml 550円 ←「辛いのでお勧めありますか？」で選んでもらいました
◇スペイン産 テルエル豚のトンテキ 540円
◇自家製フォアグラプリン 390円
◇四川風 地鶏のよだれ鶏 460円
◇鶏飛人流 出し巻き玉子 460円
鶏飛人 河内永和店の感想をば。
やっぱ模範！
もー、ほんと、非の打ちどころないってココ。
瓢箪山の本店と何ら変わらないパーフェクトさです。
～以下、ミシュランごっこ。内の鶏飛人(とりびゅーと)に関する口コミです～
2018年12月 鶏飛人(とりびゅーと)で絶品鶏料理@東大阪･瓢箪山丨レア炭火焼きが最高！
お料理は「これ、あかんやつ！」と夫婦で叫びっぱなしでした河内永和店でも。
素材まんまものはいわずもがな。
作ってる系のお料理もやっぱりはずれなしで。
鶏以外も美味しいのです。
ちなみに鶏飛人では鮮度抜群の鶏をお使いのため、焼きでも赤い部分を残してるものがあるんですね。
よってこんな注意書きがメニューに入ってるんです。
書いて終わりでなく、本店では提供から15分くらいで店員さんが「ご体調が心配ですので20分以内にお召し上がりいただけますか？」とわざわざ声をかけに来てくれまして。感激してたんですよ。
…河内永和店でも同じく！！
接客のレベル半端ないっすホント。ここってTDRでしたっけ？
鶏飛人 河内永和店も変わらず「場所以外はパーフェクトな鶏料理店」でした。
しつこいですが、数字上がってない飲食店さんは一度見学しに行ったほうが良い、絶対！！
2020年にはもうちょい我が家寄りに３店目を…是非！
近鉄奈良線で石切を超えていただければ、生駒という駅がございますので。←生駒郡住まい
東大阪にお住まいの方は知っておいたほうがいいですよ～
むしろ他の地域の方でも行ってみて損はさせません。
夫、常連になってます 笑
～以下、ミシュランごっこ。内の鶏飛人(とりびゅーと)に関する口コミです～
2020年8月 鶏飛人 河内永和店をリピート@東大阪イチの居酒屋！
2019年11月 鶏飛人の河内永和店にも行ってみました@東大阪
2018年12月 鶏飛人(とりびゅーと)で絶品鶏料理@東大阪･瓢箪山丨レア炭火焼きが最高！
「鶏飛人(とりびゅーと) 河内永和店(東大阪)」
だっちん。総合評価：★4.5
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：4
○サービス
■出る速さ：4 ■接客：5 ■コストパフォーマンス：4
○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：4
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