北瑞苑(きたずいえん)でランチ@北新地│大阪で「有馬温泉の最高峰」を味わってみた話

公開

2019年09月09日(月) 05:58

大阪･北新地『北瑞苑(きたずいえん)』のランチをミシュランごっこ(=採点)。

8月に誕生日を迎えまして。お祝いしてもらいました。

お食事場所は、北新地にある『北瑞苑(きたずいえん)』。
有馬温泉の最高峰と名高い老舗旅館『中の坊瑞苑』直営の日本料理店だそうです。

チョイスは自分ではないのですが食べログも高評価。
期待しちゃいます。

北新地駅から歩いて2分。２号線沿いにある飲食ビルの3Fにあります。

店内の印象は「老舗ホテル内の日本食レストラン」ってので。造りはしっかり、お庭もありました。
インテリアは今どきでなく、あえてなのでしょう「古風」です。

というのがお客さんの年齢層は高めで、それに合わせてかサービススタッフさんの年齢も高め。
見た感じ、女性で30代の方はいらっしゃらないのではーと。
皆さんかっちり着物を着用されてます。

北瑞苑のランチは、3,000円から(税･サービス別)。
ディナーは5,000～30,000円で、昼夜共通みたいです。

20,000円のコースをご馳走になりました。
お祝いだからと上限(30,000円)のやつ予約されかけましたがが、びびって「にまんで…」と中途半端に遠慮したワタクシ。なんか前もこんなことあったな▽

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2019年7月アミュゼヴでランチ@北新地│ リュミエール出身シェフのフレンチAmusez-Vous

北瑞苑でいただいたものはこちら。
料理名は訳あって食べログのメニューテキストから抜粋してるので、写真とずれがあるかも知れません。←後述します

◇食前酒、先付

山桃ワイン

縞鯵昆布締めメロンヤングコーン
　焼茄子擦り流し芽紫蘇ペリーラ振り柚子土佐酢ゼリー

乾杯はエクストラコールドで。中グラス850円

※北瑞苑のドリンクメニューについて撮影しました。ご興味ある方は以下をどうぞ※
北瑞苑のドリンクメニューを撮影しました@大阪･北新地

◇煮物椀

淡路鱧葛打ち(丸仕立て)
とうもろこし豆腐つる菜糸柚子

◇造り

間八カマス雲丹中とろ

日本酒入ります。上喜元 2合 3,500円

◇お凌

トロにぎり２貫

◇八寸

煮穴子のり巻き、馬鈴薯万寿蛸とまと餡甘長唐辛子
順才キウイ酢胡瓜、帆立辛子酢味噌豆苗椎茸
寄せ枝豆、才巻海老ずいき胡麻クリーム

◇天ぷら

車海老等盛り合わせ

日本酒追加。呉春 2合 3,000円

◇強肴

国産黒毛和牛ヘレステーキ

◇ごはん

金目鯛釜ご飯
薄揚とうもろこし茗荷針大葉

◇果物

北瑞苑 (48)

マンゴーゼリー寄せココナッツの泡
　　　　　ピオーネワインゼリー

北瑞苑 (50)

誕生日だったからか、デザート１品サービスなってました。葡萄のコンポートと白玉？

北瑞苑のお料理を食べてみた感想をば。

自腹では、いいや。

お料理の感想をざっくり言うと、「安定」「良質」「王道」。

なんでしょう、結婚式の披露宴でお食事をいただいているような…

お箸は使い捨て。袋は王道の「寿！」。
まあね、誕生日だから…そうなんですけど。

あくまで好みと前置きしますが「北瑞苑の２万円コース」より、以下の日本料理店でいただいた１万円のコースのほうが満足感３倍ありました。

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2019年6月ミシュラン星付き！日本料理寺田でランチ@玉造
2019年8月莉玖(りきゅう)でランチコース@大阪京町堀 │ミシュラン一つ星の大阪割烹

ご馳走になってるのでニコニコして食べてましたが、心の中で「自腹は絶対ねー！！」と叫んでいたワタシは性悪でしょうか。
いえ、お祝いのお気持ちは非常にうれしく受け入れております。あくまで「連れてきてもらったお店なのについ考えちゃった費用対効果」っていう思想の自由の話なのですけど。

素材は良いものをお使いでしょうし、料理人さんの腕も間違いないもののはずです。器も素敵。
「有馬温泉の最高峰･中の坊瑞苑」直営！の日本料理店ですから。

とまあ、お料理については魅力に気付けない自分が悪かった。っていうのと、そういったニーズに向けてのものと飲み込みましょう。

が、接客面が。
雰囲気から期待したよりも「思いのほか適当じゃない？」が目につきまして。

お料理の説明もなんかラフ。盛り合わせはほとんどが一部の説明欠けてるし。←よってお料理詳細は食べログ掲載のものを抜粋
提供のタイミングもやたら間が空いたと思ったら急に持ってきたりで。
お皿下げる時も声かけなかったり。

新人さん？少なくともおふたりはその対応でしたが…。
問題のない方もいらっしゃったことを添えておくものの、このクラスのお店なら接客レベルは均等であることを望むのは傲慢なのでしょうか。

ごはんをよそう前に炊き立てを見せてくれたり、お酒を注文したらグラスを選ばせてくれたりとオペレーションは出来上がっていました。
「有馬温泉の最高峰･中の坊瑞苑」直営！の日本料理店ですもの。

期待値を上げ過ぎてましたかね。
ハコは悪くないので、リーズナブルな会席を注文してお話を楽しむ、といった使い方ならアリかなといった北隨縁でした。

繰り返しますが今回のブログ、お祝いの席で費用対効果を計っていたワタクシの道徳のなさは認めた上でつづってます。のでそこは突っ込みナシでお願いします(^^;

「祝ってもらってハッピー！オイチー！サイコー！」とつづるのが良識ある大人だったのでしょうが、食ブロガーのプライドから本音で書かせていただきました。

なんかすみません。
でも37歳もこれでいきます。

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地域情報ランキング

「北瑞苑(きたずいえん) ランチ大阪･北新地」
だっちん。総合評価：★3
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：3 ■見た目：3 ■プラス＠：3

　 ○サービス
■出る速さ：3 ■接客：3 ■コストパフォーマンス：2

　○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：3

北瑞苑

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