イワッチーナ邸で塩ラーメン@本町・淀屋橋│コジーナ邸の姉妹店でランチ

『イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋』のラーメンをミシュランごっこ(=採点)。

6月18日オープンのラーメン屋さんに行ってきました。
ブログネタの兼ね合いで同じ店にはそうそう二度行かない、そもそもラーメン屋にはあんま行かない性分でして。
そんな自分が珍しくリピートしたラーメン屋『コジーナ邸』の姉妹店です。

コジーナ邸 (6)

本体?のイタリアンは「奇跡のCPを誇る食べ飲み放題3,500円」コースを提供してくれます。こちらもイチオシ。

~以下、ミシュランごっこ。内の関連口コミです~
2019年7月 チェリーナ邸 北浜淀屋橋店でピザランチ│ローマピッツァセット900円
2019年6月 イワッチーナ邸で塩ラーメン@本町・淀屋橋│コジーナ邸の姉妹店でランチ
2018年8月 コジーナ邸でディナータイム限定ラーメン「鯛スタンダード」@本町・阿波座
2018年8月 本場のイタリアン!ローマ・フィレンツェの郷土料理も美味しいチェルピーナ邸
2018年6月 コジーナ邸でランチセット@本町・阿波座│イタリアンのチェリーナ邸がラーメン屋に進出!
2018年1月 チェリーナ邸 北浜淀屋橋でディナー│絶品ピザのイタリア酒場で家族宴会♡
2018年1月
チェルピーナ邸でランチ@大阪心斎橋│本場イタリアンがこの値段で、このボリュームで!
2015年10月
チェルピーナ 心斎橋本店でバル気分♪ピザ食べ放題コースがおすすめ過ぎる


『イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋』があるのは、御堂筋沿い。
駅でいうと本町と淀屋橋の中間あたりで、
ビルB1Fの飲食街です。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (14)

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (17)

なんだかユニセックスな店内。
好きです、このいい塩梅できれいめ過ぎないインテリア。
女子でも気兼ねなく入れるのですが、居酒屋感も残るような。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (19)

奥に長い造りで、食べログによるとテーブル30席、カウンター6席だそうです。

イワッチーナ邸のラーメンは4種類。
醤油ラーメン、塩ラーメン、トマトラーメン、黒酢ラーメンとあり、後ろふたつは7月からの提供でした。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (15)

注文は券売スタイル。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (18)

購入:塩ラーメン煮玉子付き 1,050円、チャーシュー大盛り300円、ランチごはん150円、ランチデザート150円。
コジーナ邸のファンだからって張り切った?

塩ラーメン煮玉子付き、チャーシュー大盛り
ランチごはん:アボガド入り炊き込みご飯

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (22)

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (23)

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (5)

ランチデザート:プリン

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (13)


イワッチーナ邸のランチを食べてみた感想をば。


コンプリートしたい。


イタリア料理店が本体のラーメン屋なんで、普通のラーメンじゃないことは予想してました。
が、やっぱりよ。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (22)-2

レモンがふんだんに乗ってますし。器が四角いですし。

塩ラーメンの中身は…

ごぼう、なす、水菜、糸唐辛子、レモン、ライム、

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (6)

+オプション煮玉子。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (12)

叉焼は4種類盛り。豚ロース、豚バラ、鶏ムネ、鶏モモ。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (11)

麺は、硬め・中細のストレート。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (8)

スープは、綺麗な清湯。
野菜ベースの塩味で、途中でレモンやライムを絞ると酸味が増して、爽やか。
これからの季節にうってつけだわ。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (7)

コジーナ邸のラーメンは「和と伊の核融合反応」とか表現してみたくらい創作の強いものでしたが、イワッチーナ邸のラーメンも面白いですね。
こってりな印象のコジーナ邸に対して、イワッチーナ邸のベクトルはあっさりかなと思います。

~以下、ミシュランごっこ。内のコジーナ邸に関する口コミです~
2018年8月 コジーナ邸でディナータイム限定ラーメン「鯛スタンダード」@本町・阿波座
2018年6月 コジーナ邸でランチセット@本町・阿波座│イタリアンのチェリーナ邸がラーメン屋に

で、ラーメン屋のセットごはんで「アボガドの炊き込み」って。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (5)

アボガドのホクホク感にパプリカやトマトなどのシャキシャキ食感が楽しいピラフです。

ランチデザートも、ラーメン屋でココット皿入りのプリンて。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (13)

150円なら、ありありですけどね。手作り感たっぷり、カラメルなしのシンプルなものでした。

メニューの案内によると、店主さんはイタリア料理人からラーメン職人に移行された方みたいです。
『人類みな麺類』『世界一暇なラーメン屋』『塩元帥』などでセントラルキッチン長や店長を務めてこられたんですって。
複数のお店を経験されてるだけに、いろんな顔のラーメンに会えそうですね。

イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 (24)

うん、他のラーメンもコンプリートしたい。

~以下、ミシュランごっこ。内の関連口コミです~
2019年7月 チェリーナ邸 北浜淀屋橋店でピザランチ│ローマピッツァセット900円
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イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋 ランチ・塩ラーメン
だっちん。総合評価:★4

↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。


 ○料理
■味:4 ■見た目:4 ■プラス@:4

  ○サービス
■出る速さ:4 ■接客:4 ■コストパフォーマンス:3

 ○雰囲気
■混雑具合:3 ■席の過ごし易さ:3 ■内装:4


イワッチーナ邸 La麺Cucina 本町・淀屋橋


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