カーサディオーロでランチ@大阪･南森町│手打ちパスタに感動！

公開

2019年06月29日(土) 05:56

大阪･南森町『カーサディオーロ(=Casa d'oro)』のランチをミシュランごっこ(=採点)。

ランチ激戦区･南森町に勤めながらお休み中の食べ歩き。平日、弁当派なんです自分。

最後に界隈のランチ食べ歩いたのって、娘が生まれる前です。←満2歳
何気に食べログで南森町のニューオープンをチェックしてみたところ、気になるレストランがもりもりOPENしてまして。

～以下、2019年の南森町･西天満あたりランチ口コミです～
2019年10月アッソ･ダ･ヤマグチでピザランチ@西天満│コスパ抜群！のピッツェリア&トラットリア
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2019年6月カーサディオーロでランチ@大阪･南森町│手打ちパスタに感動！

攻めてみました。

2018年5月OPENのイタリアン『カーサディオーロ(=Casa d'oro)』。
コンセプトは「素材にこだわった本格的なイタリアン」だそうです。

堺筋&谷町線の南森町駅1番出口から歩いて7分。
西天満公園近く･ちょうどランチ激戦区のあたりです。あまから手帖が特集でも組みそうな。

落ち着いた雰囲気の店内。
カジュアルながらも白が基調で清潔感のあるインテリアです。
カウンター、テーブル席とあり。バルとリストランテの間っぽい印象。

店主さんとサービスの若い女性(べっぴんさん)のおふたりで切り盛りされてます。
お料理はシェフひとりでされているので提供はゆっくりですが、お水やパンなど細やかに気遣ってくれます。

カーサディオーロのランチメニューは、こちら。

パスタランチとパニーニランチが選べます。値段はどちらも1,000円(税込)。
デザート+ドリンクのセットは300円で付けれます。

パスタセットのパスタは手打ちのタリオリーニ(=幅広の平打ち麺)。
ソースは２種からのチョイスです。
この日は、自家製サルシッチャと小松菜のトマト煮込みソース or 鯖とほうれん草のジェノベーゼソースでした。

オーダーはパスタランチを鯖のほうで。デザートセット付きにて。

パスタランチは、前菜7種盛り合わせ付き。

ピクルス、マッシュポテト、オムレツ、コーンスープ、ハム、あとカレー味の蓮根、葉っぱ。

パンは、自家製の黒ごまフォカッチャ。おかわりOKです。

鯖とほうれん草のジェノベーゼソース。

デザートセットはコーヒーチョイスで。

デザートは、小ぶりのティラミスでした。

カーサディオーロのお料理を食べてみた感想をば。

コースにつなげたくなる。

メイン料理に期待が膨らんじゃいます、パスタと前菜食べただけで。

食べログのクチコミによると、手打ちタリオリーニは毎朝の打ち立てだそうです。
ほど良いコシに、しっとりなめらかな質感。
ソースとの一体感は感動ものです。

わー！これミートソースも食べなあかんわ。

前菜の盛り合わせも、ひとつひとつが丁寧に作られていて。
オムレツにちょっとかかったチーズソースも、目が覚めるほど美味。

というわけで、もちろんティラミスもおいしい。

これセットでメイン出さないのって、絶対戦略！
どうよ？おいしいでしょ？次はコース注文するか、ディナーに来てね～ってそれよ。

というわけでカーサディオーロのホームページを見たところ、ランチならコースは2,000円から設定あり。
ちょうど今回の注文内容にメインが付いたという待望ものです。

次は絶対これ～！

しかしながら、お料理ほんと本格的。現地修行系シェフのレストランだ、ここは。
と確信を持ちながらwebナナメ読みしてたところ、ヒトサラページにたどり着き。

複数のイタリア料理店ほか、北イタリアでも3年半修行されたシェフだそうです。やっぱりね。
ちょろっとお話ししましたが、お人柄もとても良さそうな方でした。

リピート、確実。

～以下、ミシュランごっこ。内のカーサディオーロに関する口コミです～
2021年6月南森町『カーサディオーロ』でフルコースランチ
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「カーサディオーロ(Casa d'oro) ランチ(大阪･南森町)」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：3 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：3 ■内装：4

カーサディオーロ

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