食べログBMしていたフレンチ･ヌーヴにランチで訪問。
北新地で営業されていた頃から気になっていたのですが、2017年12月に東梅田へ移転されてます。
移転先は、飲食店と風俗店･ホテルなんかが立ち並ぶ、いわゆる「歓楽街」。
過去に界隈を歩いてて「姉ちゃん、ナンボや？」と尋ねられたことがあるようなあたりです。
1Fがベトコンラーメンの雑居ビル4Fで、ひっそり営業されています。
紹介かクチコミじゃなきゃまず来ないでしょうね。
カウンター６席のみ、しっとり大人っぽい雰囲気。
シェフひとりで切り盛りされています。そこそこお若い気が…同世代かな。←36ですワタクシ
ヌーヴのHPを拝見すると、コースは「ランチ1本 5,000円、ディナー 1本 10,000円」と明快な価格設定。
この日のランチコースはこちら。
いただいたドリンクも織り交ぜ、臨場感をお届けします。
1杯目はスパークリングでなくシャンパンで。贅沢してみましたw
ドリンクは、ワイン 1,200円から、シャンパン 1,400円から。
好みを伝えると丁寧な説明を添えながら、一緒に選んでくださいました。
焼酎と日本酒も置かれているあたり、面白いマリアージュも楽しめそう。
「重い赤は後に残しておきましょう」と、重すぎない赤。
でも余韻たっぷりで飲みごたえ有り。素敵なセレクト。
◆鰆の茄子包み焼き、松茸
お待ちかねの「重い赤」。抜群のマリアージュです( ﾉД`)
◆スイカのかき氷と杏仁豆腐
以上、デザートまでで全8皿。
うち4皿がメニューからの予告なくサマートリュフたっぷりという贅沢な状況。消費者に優しいわw
ヌーヴ(NOUVE)のお料理を食べてみた感想をば。
月イチ通います。
ひさびさに「大ファンになったレストラン」です。
ヌーヴさま最高！！
お料理はご覧いただいての通り、特徴的なフレンチです。
ポーション控えめ、たくさんのお皿で提供されるスタイル。
オマール海老と桃のマリネをはじめ、食材の組み合わせが個性的。流行り始めの頃に塩スウィーツを食べたような衝撃です。
でもね、超美味しいの。
ヌーヴ定番品というフォアグラプリンは、もう…なんでしょう。
25mプールに敷き詰めて食べ進めたいくらいの美味しさです。
この気持ちを家族と分け合いたいという要望があるのか、２個入り3,000円でテイクアウトもされてます。
シェフのお人柄も大変よく。
ほどよい距離感を保ちながらも、食材について尋ねたり話をふると、気さくに乗って来てくれる方。
どうやら「ル・コントワール・デュ・グー」ご出身でいらっしゃるそうです。←2012年マイベストレストラン
～以下、ミシュランごっこ。内のル・コントワール・デュ・グーに関する口コミです～
2012年9月 ル・コントワール・デュ・グーでランチ@大阪市西区西本町│素敵フレンチ「LE CoMPTOIR du gout」！
余談ですが、コルク抜いたワインのテイスティングの量が毎回どんだけ～なくらいで突っ込んでしまいました(笑)
5,000円でもリーズナブルなヌーヴのお料理ですが、ハイテクなことにお店でアプリも持ってらっしゃって。アプリで予約すると、さらにディスカウントのお値段でいただけるみたいです。
あと一休.comで2,000円台からのお得なコースも解放されてました。
予算に余裕があれば、相談次第で値段に応じたコースも用意してくれそうでした。個人店ならではの魅力♡
繰り返しますが、お料理、接客、雰囲気、お値段とすべて最高ですヌーヴさま。
職場近くで、ひとりでまったり出来るフレンチを探していたのですが…候補！あと10分近いところに、再度移転していただければ確実なんですがww ←勤務地･南森町
知ってることを自慢したいものの、人気が出ちゃったら予約取れなくなるんだろうな～食べログ転記は自粛しようか…でも食ブロガーとしての使命は…などと悩みつつ。
月イチ通います♡♡♡
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地域情報ランキング
「ヌーヴ(NOUVE) ランチ in 大阪･東梅田」
だっちん。総合評価：★4.5
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：5
○サービス
■出る速さ：3 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：4
○雰囲気
■混雑具合：4 ■席の過ごし易さ：3 ■内装：4
関連ランキング：フレンチ | 東梅田駅、梅田駅（阪神）、北新地駅
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