ラプロメッサで天使のパスタランチ@大阪心斎橋│パルミジャーノチーズかけ放題！！

公開

2018年05月17日(木) 05:34

大阪心斎橋【ラプロメッサ(La Promessa)】の天使のパスタをミシュランごっこ(=採点)。

天然な友人から「チーズかけ放題の店いこー！」と連絡が入り、よく分からないまま待ち合わせ。

連れて来てもらったのは東心斎橋のイタリアン、ラプロメッサです。

こちらの「天使のパスタ」がお目当てとのこと。

ラプロメッサは雑居ビルの地下2Fにあり、ハコは広々。照明効果と木目で温かみのあるインテリアです。

が東心斎橋という場所柄でしょうか…お水のお姉さんが同伴に使ってそうな雰囲気、が漂ってます。別に構わないんですが。　

ラプロメッサのランチメニューはこちら。※すべて税別

パスタランチセット 980～1,180円
天使のパスタセット 1,800円
ピッツァランチセット 980円
メインランチセット 1,200円

すべてバケット・サラダの食べ放題付とのことですが、割高感のあるお値段。

さて本日のお目当て、ラプロメッサ名物という天使のパスタは「ストップをかけるまでパルミジャーノ・レッジャーノチーズをパスタの上に削ってくれる」というもの。なるほど「チーズかけ放題のお店」ね、当メニュー限定だけどな！

でもさ、高くね？

ベースのパスタが特別なものかと思いきや、たぶん980円で提供してる「厚切ベーコンと温泉卵のカルボナーラ」っぽい…△

チーズ代820円てこと？

しこたまかけてもらわなくては！

ｼｮﾘｼｮﾘｰ

ｼｮﾘｼｮﾘｰ

ｼｮﾘｼｮﾘｰ

3分くらい削ってもらったところで考えます。

見たところスタッフさんが持ってきたチーズの塊は150gほど。
以前パルミジャーノチーズを買おうと楽天で値段を調べたところ、1kgが送料込みで3,000円だったはず。商品代を仮に2,500円として、100gあたり250円。
飲食店の材料原価が約30%の法則を当てはめて、ざっくり3倍すると750円。
100g分削ってもらって820円は…高くない！

お兄さ～ん！ストップお願いしま～す！！

ラプロメッサの天使のパスタを食べてみた感想をば。

チーズはこんもりで、ちょうどいい。

正常に食べれるのか不安なほどの量を削ってもらったパルミジャーノチーズでしたが、ソースと混ぜたら良い感じになりました。

とはいえ普通のカルボナーラ+820円か～と思いつつ口に運びましたが…価値アリ！ソースがこんなにランクアップするのかとおったまげるほど！！「天使のパスタ」の名前は伊達じゃない！！！

おかわりし放題のバゲット、サラダも美味しい。

どちらもおかわりには快く応じてくださいますし、バゲットはきちんと温めて提供してくれます。←よって時間がかかるため、スムーズな食べ放題はしにくいですが。

サラダはシンプルなグリーンサラダですが、お野菜が新鮮。ドレッシングも美味しい。

オーナーさんが野菜ソムリエの取得をお持ちのようなので、それなりのものをお使いなのではと。

食後のプチティラミスと飲み物も各200円とお手頃価格で追加可能。

２軒目に行かずして友人とゆっくり話が出来ました◎

チャラい感じがして前半は目を合わせてなかったスタッフさんも(交友関係にいない系統)、ソースの具合を心配してくれたり、気さくに話しかけてくれたり。
結論としては相応価格で、気持ちいいランチタイムを過ごさせてくれたラプロメッサでした。

余談ですが、調子乗ってドレッシングたっぷりのサラダをおかわり、天使のパスタのソースをパンで残らず取り去っていただいてみた結果、塩分過多のためか夜にめ～っちゃめちゃ喉が渇きました(-_-;)

天使のパスタめ…なんて悪魔な仕打ちを。 ←自己の責任による

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「ラプロメッサ(La Promessa) 天使のパスタ in 大阪心斎橋」
だっちん。総合評価：★3.5
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：3 ■見た目：3 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：3 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：4

ラプロメッサ

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