楽笑@大分県中津市│メニュー豊富！唐揚げ以外も美味しい居酒屋さん

公開

2018年04月11日(水) 05:32

大分県中津市の【居酒屋ダイニング楽笑(らくしょう)】をミシュランごっこ(=採点)。

用事で中津へ行き奈良県民。

大分県中津市と言えば「からあげの聖地」として日本唐揚協会に認定を受けている、唐揚げの激戦区です。
今は東京や名古屋でも開催される「からあげフェスティバル」も中津市で始まったそうな。食道楽的に外せねー！

地元の友人が【居酒屋ダイニング楽笑】でメチャ旨い唐揚げを食べれると教えてくれたので、行って来ました。

ホームページによると楽笑は完全個室が売りとのこと。
想像より広いお部屋で、雰囲気は照明落とし気味のモダンな感じ。

楽笑のメニューは豊富です。
友人太鼓判の唐揚げを筆頭に、お刺身などの居酒屋料理全般、創作系のこじゃれた料理、デザートまで。
ドリンクもたいがいのものが揃っていて、ノンアルコールカクテルもよりどりみどり。老若男女対応するラインナップです。

スタッフさんにおススメを聞いてみると、やはりから揚げとのこと。
「楽笑からあげ」とお店の名前までついてる看板メニューだそうな。

「一皿でよろしいですか？」と聞かれたあたり、みなさん大量に注文するってことですかね(´◉◞౪◟◉)

この日の注文は、以下の通りです。

生ビール　580円

お刺身盛り合わせ　1480円

クリームチーズのサラダ　680円

楽笑からあげ　680円

炭の香りがただよう鶏の炭火焼き　730円

発泡清酒すず音　1480円

霜降り馬刺し　1480円

あさりの酒蒸し600円

グリーンアスパラとベーコンのソテー　580円

塩焼きそば　680円

楽笑のお料理を食べてみた感想をば。

唐揚げ以外も！

楽笑からあげ、なるほど美味しいです。

たれを絡めたスタイルで、中津では珍しいみたい。
カリカリの衣に染み込んだ甘酸っぱい甘だれが、ジューシーに揚がった唐揚げにぴたりハマります。こりゃ、おかわりしちゃいますわ。
初めて食べる味の甘だれですが、オープン以来継ぎ足されてきた秘伝のたれなんだそうです。

唐揚げが看板の楽笑ですが、その他のお料理も一定水準以上。

野菜は地元の八百屋さんから新鮮なものを仕入れてるそうで、シンプルなサラダもちゃんと美味しい。

お刺身も、目利きに定評のある魚屋さんの魚介を使われてるそう。
ぷりぷり、こりこり、甘い身が並び、こじゃれダイニングではなく海鮮居酒屋のクオリティでした。

県外からの人間的には、中津唐揚げも気になりますがそればっかりは飽きてしまうので、これくらいのメニュー展開、お料理を提供してくれるお店はありがたい。
スタッフさんも気さくで感じ良く、料理、人、ハコと満足できるおしゃれ居酒屋楽笑さんでした。

ところでスタッフさんとのおしゃべりから得た情報ですが、こちらのオーナーさんの本がアマゾンのレシピ本のランキングで1位をとっているそうです。業界では有名な人のお店だったのかしら～？

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地域情報ランキング

「居酒屋ダイニング楽笑(らくしょう) in 大分県中津市」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：3 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：4 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：4 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：4

楽笑

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