シフォルのシフォンケーキ@東生駒│よ～いドン！となりの人間国宝さんで紹介のカフェ

公開

2018年01月30日(火) 05:08

奈良県東生駒【シフォンとカフェシフォル(chifoll)】のシフォンケーキをミシュランごっこ(=採点)。

「フォンケーキのお店が東生駒に出来たんだよ。専門店ですごく美味しくって！シフォルって言うんだ～」と知人から教えてもらいまして。とはいえケーキはあっさりより断然こってり派な自分、シフォンケーキにそれほど食指は動かされず…

そんな折、カンテレのよ～いドン！となりの人間国宝さんで、織田信成くんがその"シフォンケーキ専門店シフォル"さんを紹介してました。

「こんなぶわんぶわんのケーキ初めて食べたあ♡」のコメントにオーナーさんが「いえいえ、シフォンケーキですので…」と突っ込むやり取りをされてました。「何がぶわんぶわんやねん。」とさして面白いわけではないコメントに、テレビを見ながらつい突っ込んでしまうオバハンな自分。
そして、やっぱり行く機会が無いまま時間が過ぎていたところ、紹介者の知人が買って来てくれました。

フレーバー別に３種類。
ちなみにシフォルさんの公式ブログで「今週のシフォン」が紹介してるあたり、週替わりでラインナップが変わるのではと予想します。

今回いただいたのは、以下の通り(値段はシフォルさんのブログから抜粋)。

オレンジ（210円）

ココア（230円）

クリームチーズパイナップル（260円）

シフォルのシフォンケーキを食べてみた感想をば。

信成くんの言う通り！

となりの人間国宝さん見ながら信成くんのイマイチなコメントについ突っ込んでまった自分ですが、反省。
信成くんごめん！笑わせようと思ったわけじゃないのね。的確なコメントだわアレ。

自分のイメージするシフォンケーキって"ふわふわ"という表現が似合う軽い質感。
なのですが、シフォルさんのシフォンケーキはまさに「ぶわんぶわん」。

フォークで押すと「ぎゅいっ」と押し戻ってくる弾力感です。

最後に食べたの結構前なのであいまいな記憶ですが、りくろーおじさんのチーズケーキの1日目に近いような。 ※実際に食べ比べると全然違ったりして(-_-;)

混ぜるものでぶわんぶわんな食感は変わってしまうようで、ココアはぶわんぶわん感が気持ち弱めでした。

シフォルさんの店舗はカフェとしても営業されているそうで、たしかテレビ内では生クリームでお化粧して提供されていました。が、素のままでも十分満足感あり。

シフォンケーキの専門店って珍しいですが、これならわざわざ買いに行く価値もアリ！ここ最近で一番おいしいシフォンケーキでした。

週替わりでラインナップが変わるなら、行くたびに楽しみがありますね～。
一度、買いに行ってみたいです。

「シフォンとカフェシフォル (chifoll) in 奈良県東生駒」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-

※だっちん。が店頭に出向いていないため、料理とコストパフォーマンスの評価のみに控えます

シフォンとカフェシフォル

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