愛知県名古屋市【ベル・シャポー(Belle・Chapeau)】のガトーフルールをミシュランごっこ(=採点)。
2017年のホワイトデーにいただいたお菓子です。
"ベル・シャポー"って初耳なような聞いたことあるような…。
webでひいたところ、名古屋市内でシャポーブランという喫茶店を4店舗展開し、洋菓子の製造販売を行っている会社だそうです。
お菓子の製造ではブライダル用のケーキやギフトも手掛けているようなので、名古屋で結婚式に出た時に何かしらもらった~とかで頭に残っているのかも(いとこがいます)。
ちなみにベル・シャポーが属しているヘラルドグループは、名古屋出身の父世代には懐かしい会社のようで。
中核企業のヘラルドコーポレーションは、洋菓子製造販売・喫茶店のほか、映画興行、ボウリング場などアミューズメント経営、ゴルフ場開発もしていた大手企業だったみたいなんです。
バブル崩壊のため巨額の負債を抱え民事再生法の適用を申請、現在は飲食事業と洋菓子事業および付帯する不動産事業のみを新会社に移して再建中とのこと。世の中、何が起こるか分からないですね。
ごちゃごちゃ書きましたが、ベル・シャポーのガトーフルールについて。
ジャムやチョコレートを詰めたタルトの5個詰め合わせです。
フレーバーは、オレンジ、ブルーベリー、ストロベリー、ホワイトチョコ、ピーチ。
贈答用の缶入りので見かけるクッキーぽいですよね。
まあ、普通に。
見た目は素朴に可愛く、つまんで普通に美味しいお菓子です。
いただきものをこう言っちゃうのもアレですが、めっちゃ美味しいわけでないけどパケが良いのでギフトにちょうどいいじゃない的な。
そういった意味では、披露宴の最後で配るプチギフトの延長っぽいのでベル・シャポーさんらしいスウィーツだなあと思います。
こんなブログ書くのにベル・シャポー(シャポーブラン)のホームページを眺めていたところ、ケーキ類がリーズナブルでした。380~420円と、ハズしても痛くない価格帯。当たったら超ラッキー!な(笑)
モーニングバイキングも行っているようで、webで見つけた有志の方のブログによると490円でドリンク1杯とパン食べ放題が楽しめるとのこと…激安!
イートインもテイクアウトも楽しめそうなシャポーブランさん。
次に名古屋に行った時には寄ってみようと心に決めてるものの、お味はどうなんでしょうねえ。
ハズしても痛くない価格帯だし、世の中何があるか分かりませんがw
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「ベル・シャポー(Belle・Chapeau) ガトーフルール」
だっちん。総合評価:★3
↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。
○料理
■味:3 ■見た目:3 ■プラス@:3
○サービス
■出る速さ:- ■接客:- ■コストパフォーマンス:-
○雰囲気
■混雑具合:- ■席の過ごし易さ:- ■内装:-
※いただきもののため、料理の評価のみに控えます
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