★2.5【チェディルアン】ハービス人気のエスニックビュッフェですが…。

公開
2011年11月30日(水) 05:00
大阪市西梅田 ハービスPLAZA ENT 5Fのタイ料理バイキング
【本格タイチェンマイ料理＆ヌードル チェディルアン ハービスENT (CHEDI LUANG）】
で土曜日ランチしました。

チェディルアンさんは、本店が堀江にありますよね。
こちらハービス･エント店は、2号店だそうです。

｢人気店のため、行列必至。｣

と聞いていたため前日に予約を試みましたが、

｢予約は15名以上様のみ承っております｣

とのお断り。

11時半か13時過ぎはすいていると情報を頂き、13時前に到着しました。

ばっちり並んでんじゃん！

結局、13:40からの食事の開始となりました。

店内はハービス内らしく落ち着いたおしゃれな感じ。
インテリアのセンスも宜しいと思いますが。。。

窮屈感でいっぱい。

隣席との間隔が狭いし、動線の幅が狭く、お客さん同士の譲り合いの精神が必要となります。

ランチは、ビュッフェバイキングのみ。
平日￥1,280、休日は￥1,680 だったかな。
プラス￥290でソフトドリンク、￥900でビールも飲み放題に出来るみたいです。

土曜日だったので、
ホリデーランチで￥1,680。
期間限定で￥700ちょいでビール飲み放題にしてもらえました。

さて、お料理の種類は値段なりですね。
カレーはグリーンカレーやレッドカレーなど、全部で5種類。
味はまあまあいけるものの、なんとなく生ぬるいのが気になります。

カレー

ビュッフェ盛り付け

その他、生春巻きや香草を使ったタイ独特の料理が並んでいましたが


うーん。。。


てお味でした。
日本人に食べやすいようにしているのでしょうが、辛さがほとんど無い。
味付自体も、本格的とは言えないと思います。

また、混んでいたというのもあるでしょうが、料理の補充はきちんとして欲しいものです。
見渡した感じ、一度に数種類の穴あきがありました。
またグラスやお皿についても、足りなることがしばしば。
全体的にスタッフさんの目が行き届いていないような気がしました。

そもそも、着席時にビュッフェについての説明も、尋ねない限りありませんでしたしね。

一番残念だったのは、デザート。
チョコレートファウンテン、ガトーショコラもどき、タイ風プリン、紅茶ゼリー
が元々あったのでしょうが、私がデザートに行きついた際(14時過ぎ)には、
バナナのみのチョコレートファウンテン、紅茶ゼリー、ガトーショコラもどきが残り1個
だけでした。

14時半でビュッフェが終わりということで補充をしなかったのでしょうが、いやいや、14時半まではしてくれよといった気持ちでしたね。
しかも、チョコレートファウンテンのチョコレートが、味を感じないは口溶けをしないわ、といった質なんです。。。

今回良かったのは、期間限定でサービス料金になっていたビールの飲み放題くらいでしょうか。
零下2度のビールが、ビアサーバーから取り放題はオイシかったです。

おなかいっぱい食べてはみたものの、なんとなく不満が残る
【本格タイチェンマイ料理＆ヌードル チェディルアン ハービスENT (CHEDI LUANG）】
でのランチタイムでした。。。

｢非の打ちどころがない｣

とはいかないものの、大阪市内のタイ料理のバイキングでは
道頓堀の【クンテープ】さんが一番かなあ。

※参考クチコミ【クンテープ 道頓堀店（krungtep）】だっちん。★4
『http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-177.html』

<だっちん。採点内訳>
点数は　１（悪）→５（良）　にて。３で普通。

　○料理・味
■味：　3
■見た目：　3
■プラスアルファ：　3

　 ○サービス
■出る速さ：　-
■接客：　2
■コストパフォーマンス：　2

　○雰囲気
■混雑具合：　2
■席の過ごし易さ：　3
■内装：　3

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本格タイチェンマイ料理＆ヌードル チェディルアン ハービスENT （タイ料理 / 西梅田駅、北新地駅、梅田駅（阪神））

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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コメント

タイレストラン ムウァン タイさん、ですね。
ノーチェックでした！
次回のタイ料理めぐりの候補にさせていただきます。
コメントありがとうございました！！
  • [39]
  • 2011年12月10日(土) 22:12
はじめまして

エスニック大好きでいろいろ食べていますが、チェディルアンに関しては、だっちん。さんと同意見です。
甘過ぎる…。

現地の味を求めるなら太融寺のムウァンタイがおすすめです。
ナンプラーと香辛料が効いて、しっかりした味付けですよ。
単価は一見高めですが、ボリュームがあるのでおなかいっぱいになります。
まだ行かれたことがなければ、ぜひどうぞ。

  • [36]
  • 2011年12月10日(土) 01:54
  • 編集
お返事有り難うございます。

個人的にタイ料理は現地まんまの味が好みです。

バイキングの料理だから、ではなくそもそもお店の味が合わないのかも。。。

ひとつの貴重な経験と思っておくことにします。
  • [35]
  • 2011年12月02日(金) 15:39
堀江店の料理はやはり現地のタイ料理を日本人にの口にも合うよう若干高級にアレンジした料理ですね、場所柄値段も高めなので。
  • [34]
  • 2011年12月02日(金) 15:08
  • 編集
バイキングじゃない時間帯のお料理は、いかがなのでしょうか？？

今回はバイキング好きの私からしても、どうにも満足感の無い内容でした。

堀江の店舗は前々から気になっていましたが、今回のついで使いで来店できて良かったなあと思っています。

わざわざ行って、並んで。。。まで手間をかけていたら、
　さらに不満はつのったでしょうね。。。

人気の理由が、今のところ不明です。

  • [31]
  • 2011年11月30日(水) 16:44
堀江のチェディルアンよく行ってましたが、土日ランチがバイキングになってからはご無沙汰してます。
バイキング苦手なのでちょっと・・・・
  • [30]
  • 2011年11月30日(水) 15:31
  • 編集

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