テヅカフェ@五條市│道の駅吉野路大塔のレストランでランチ

公開

2016年07月24日(日) 05:29

五條市･道の駅のレストラン【TEZUcafe：テヅカフェ】をミシュランごっこ(=採点)。

生駒郡民が家族旅行で訪問しました～(●´∀｀●)ﾉ

奈良、大阪の方は店名から「おや？」と思われませんか？

TEZUcafe(テヅカフェ)は、帝塚山大学と奈良県五條市が提携して運営しているカフェレストランなんです。
オープンは2015年4月30日、帝塚山大学に在籍する将来管理栄養士を志望する学生さんが、メニューの開発から調理・接客にいたるまで全てを運営しているそう。

全国的にも類を見ない取り組みだそうですが、実はだっちん。がテヅカフェさんに入ったのはたまたまでして…。
旅行中に立ち寄った道の駅･吉野路大塔のレストランで運転の休憩がてらランチしようかと入っただけなんです(^^;

すると入ってびっくり、一般にイメージする道の駅のレストランより妙におしゃれ…(´ﾟдﾟ｀)

結婚式の二次会ででも使えそうなスタイリッシュさ(広さはそこまでありませんが)。

スタッフさんは学生のバイトさんちっくだけど、品のあるお嬢さんばかりだし…なんだここは？

ん？テヅカフェ？？

てな感じで不可思議に思っていたところ、店内のメニューに書かれた説明で奈良県南部の過疎地活性化のために学生さんが経営されている特殊なカフェなのだと気付いたという経緯です。
そういった施設だからか、営業は日曜日だけとのこと。

ちなみに内装については、帝塚山大学の現代生活学部居住空間デザイン学科がさんがデザインを手掛けているそうです。

↓以下、帝塚山大学のニュースからお借りしました↓

※画像クリックでページに移動します※

↓テヅカッフェさんのメニュー全ページ撮影させてもらいました↓

メニューも手作り、手書きのイラストと文字でまごころたっぷりです。

ラインナップはモーニングにはじまり、軽食、丼物や定食もあったので、おなかを満足させることは問題ないかと♬

だっちん。がいただいたものは、以下の通りです。

・ポテトフライ 250円

・大塔カレー 800円 ※サラダ付きです

・パウンドケーキ 400円 ※ソースははちみつをチョイス

・アイスクリーム ※2個盛りで250円

お料理は、普通に美味しいと思います。
普通に、と書いたのがプロの料理とは違う「上手なおうちのごはん」っぽいなあという点で。
悪い意味じゃないです、温かさが伝わるお料理たちなんです。

見た目も丁寧に仕上げてくれてるし、「カフェめし」としては大満足のクオリティです。

また材料には地元野菜等を使われているそうで、大塔カレーにはジビエも使われてました(たぶん鹿肉？)。
アイスクリームがラッテたかまつさんのものを使っているってのもポイント高いですね。
この内容からすれば良心価格なので、消費者からすればありがたいかぎり。

ただ学生さんが運営されているというのもあって、提供スピードはちとゆっくりめ？
場所的に運転のあいまの休憩の食事で入った…というお客さんも多いと思うので、パパッと出してもらえると助かるんじゃないかなーと思いました。

我が家はそれほど急いてなかったので、無問題ですが●´з`)

でもこんな場所でこんな素敵なカフェに出合えたことには驚き。
ぜひぜひ、だっちん。地元の平群町の道の駅「大和路へぐり」に２店舗めを出店していただきたいものです(ｏ´∀｀ｏ)

～以下、2016年6月十津川旅行での食い倒れ記事です。2、3歳児連れのためチェーン店を含む旨ご了承をば(^^; ～

1食目：ガストでオニバーグとストーンアイスパフェ、新ドリンクバー@五條店
2、3食目：ホテル昴に宿泊@十津川温泉│日帰り入浴もやってます
4食目：谷瀬の吊り橋の売店で手作りこんにゃく│お食事処お土産たにせ
5食目：テヅカフェ@五條市│道の駅吉野路大塔のレストランでランチ
6食目：さとしゃぶ王寺駅前店で食べ放題「カレーフェア」2016年夏期間限定メニュー

「TEZUcafe：テヅカフェ」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：3

　 ○サービス
■出る速さ：3 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：4

　○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：3 ■内装：4

テヅカフェ

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