奈良市富雄のラーメン屋!麺屋 あまのじゃく 本店

行列が出来ることで有名なラーメン屋【麺屋 あまのじゃく】さんの本店です。
気になってはいましたが、並ぶのがおっくうでなかなか来店には至らず。。。
意を決してついに来店しました。

感想。

。。。んー、美味しいし、悪くは無いラーメン屋さん。
でも並ぶほどじゃないかなあというのが正直なところ。
同行者さんは「たまにはいいんじゃない?」と言ってはいましたが、私的にはリピートは微妙なところです。

余談になりそうですが、食べて少し経ってから翌日にかけて妙に胃もたれがありました。
夕食にラーメン、ということが少ないので、ここのラーメンが原因ではないのかも知れませんが、以前東生駒のラーメン「壷」に行った際には起こらなかったので、私の身体には合わないのかも。。。とも考えてしまいました。

※参考クチコミ【ラーメン壷(つぼ) 東生駒店】★3.5
http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-144.html

以上、参考までに失礼しました。

<だっちん。採点内訳・コメント>
点数は 1(悪)→5(良) にて。3で普通。

 ○料理・味
■味: 4
■見た目: 3
■プラスアルファ: 4

オーダーは「あっさりしおチャーシュー」
同行者は「しょうゆとんこつチャーシュー」
替え玉から交換しました。

◇スープ
「あっさりしお」→魚介の旨みが濃厚なお味。
「しょうゆとんこつ」→まったりしているが優しいお味。
私的には、両方とも辛味噌を入れるのが合いました。

◇麺
細めん。可も不可もなく、といった印象。

◇チャーシュー
一番インパクトがありました。
口の中でほろっととろける柔らかいもの。
スープの上ですでにほぐれています。

◇煮玉子
とろっとしていて、スープと合わさると絶妙。

◇餃子(別オーダー)
1人前5個の小ぶりのもの。とくに印象派ないかな。

 ○サービス
■出る速さ: 4
■接客: 4
■コストパフォーマンス: 3

寡黙に料理に徹する大将と、忙しながら誠意のある接客のお客さん。素敵です。
行列中のひとのことを考えた、ヒーターと席の設置の心遣いもGoodです!
 ○雰囲気
■混雑具合: 1
■席の過ごし易さ: 3
■内装: 4

8席と狭い店内ですが清潔感があります。
木曜日、19時20分から並び20分待ち。
ヒーターは2台なので取り合い気味です(笑)

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麺屋 あまのじゃく 本店



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正直言うと、並ぶほどじゃないかなあ。
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