【まざあぐうす】のクロワッサンシュークリームをミシュランごっこ(=採点)。
生駒近鉄の2Fに期間限定で出展されていたので、前を通ったついでに購入。
まざあぐうすは京都に本店を置く、カフェ併設の洋菓子店です。
全国の催事でも出展されていて、楽天等でも商品が購入できるみたい。
ショーケースには和を意識させる興味深いスウィーツがたくさん並んでいましたが、この日の目玉はクロワッサンシュークリームの模様。
とそのまんまなキャッチコピーに惹かれ、全3フレーバー+エクレアをお買い上げです。
お値段はクロワッサンシュークリームが¥270、エクレアが290と高め。
とはいえサイズも大きめなので、お値段は相応かなと思えました。
食べてみた感想。
アゴに戦いを挑んでくるかのような食べ応えの、硬いシュー生地。

クロワッサンよりもパイに近いくらいの、しっかりした食感です。
一方 クリームの質感はふんわり柔らか。さっぱりしています。
シュー生地にはしっかり塩気があり、ボリュームたっぷりながらも、しつこくないのでぺろりと食べれてしまいました。
気に入ったのでオンライン通販で探しましたが、クロワッサンシュークリームは販売されていないようで…。
次回の出店を心待ちにするしか無さそうです( ノω-、)
ショーケースに並んでいたロールケーキやパウンドケーキも面白そうだったので、次回の出店時は両手いっぱいの袋をかかえることになりそうです(笑
「まざあぐうす クロワッサンシュークリーム+エクレア」
だっちん。総合評価:★3.5
↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。
○料理
■味: 4 ■見た目:4 ■プラス@:4
○サービス
■出る速さ:- ■接客:3 ■コストパフォーマンス:3
○雰囲気
■混雑具合:- ■席の過ごし易さ:- ■内装:-
※催事場での購入の為、料理とコストパフォーマンスの評価のみに控えます。
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