笹屋伊織の千客万来│年始の挨拶にぴったりの京菓子

公開

2016年01月01日(金) 05:59

笹屋伊織の【千客万来】をミシュランごっこ(=採点)。

お客様から頂きました～

笹屋伊織は享保元年(1716年)創業、京都に本店を置く老舗和菓子店。
来年で創業から300年って…超老舗ですねえ。

「千客万来」

て、縁起の良い名前ですよね。
お商売屋の娘さんから頂いたものなので、なんだか納得(笑)
名前からすれば、むしろこっちが差し入れするべきものしょうが(^_^;)

女性の手のひらにもすっぽり収まるサイズの、小ぶりなおまんじゅう。

皮の感じなど、いわゆる”ひよこ”系のお菓子ですね。

中は白あん。
甘露煮にされた栗の粒がごっそり入っていて、ポイント高いです！
※写真では見にくいのですが(ｰｰ;)

餡子も生地もとってもきめ細やかで、上質なのが伝わります。
しっとりした食感がベリグーですね～。

ところで"ひよこ"って、牛乳と食べると最強のお菓子だと思っています。
言い方を変えれば「食べるときは飲み物が必須」で、口の中の水分を取られるような…。

ですが千客万来はしっとり＆滑らかなので、食べる時に水分が無くっても大丈夫なんですよ。
材料に水分が保たれているんでしょうかね。

※ひよこを悪く言うつもりはありませんが、あくまでそういう特徴と言う意味で捉えれていただければ…。

お値段は５個入り￥630と、お相手に気を遣わせない良心的価格も良い感じですね。
だっちん。もお商売屋さんへのお土産ネタに、追加させてもらおうと思ってます！

笹屋伊織は関西では京都を中心に、全国へ店舗展開されているようです。
が、大阪市内、そして奈良県には店舗はなく…。

オンラインショップでの購入が、便利そうなお店です↓↓↓

京菓子笹屋伊織オンラインショップ

ところで、どうせなら年末までに紹介したらよかったな～と後悔して来た自分(-_-;)
今から年始のお菓子をオンライン購入って、微妙ですよね。
年始早々アタマの悪さを公表してしまった(泣

「笹屋伊織千客万来」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：4

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-

※だっちん。が店頭に出向いていないため料理とコストパフォーマンスの評価のみに控えます。

笹屋伊織本店

昼総合点★★★★☆ 4.0

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