日本一簡単！本格的な赤飯の作り方(笑)│丹波大納言赤飯

公開

2014年12月20日(土) 11:28

本日のミシュランごっこ。は、日本一簡単で本格的なお赤飯の作り方のご紹介。

使うのは、ライステックの丹波大納言赤飯。

なんやねん、キットかいな！！
というツッコミは無視して、進めます(笑)

中身は、アルファ化赤飯、丹波大納言小豆、ごま塩のセットです。

使い方は、実に簡単。

炊飯釜に赤飯の素、小豆を入れ、水を足して…終了！

詳しくは説明書を見て頂きたいのですが、こんっなに簡単な手順で、

本格的で、実に美味しいお赤飯が出来上がります。

炊き上がった丹波大納言赤飯は、立派な大納言がご～ろごろ。

大粒でしっかりとしたお豆さんは、ほくほくしてて、甘味があります。
スーパーのお惣菜赤飯のボソボソ乾いた小豆とは、まったくもって違います。

お米の硬さも丁度よいです。
もちもちしたおこわは、噛めば噛むほど甘味が出てくる♫

過去にも炊飯器でお赤飯を作ったことがあるのですが、結構難しいんですよね。
慣れないと、水の分量が上手くいかずべちょべちょになったりして。

丹波大納言赤飯は、初めての方でも失敗なく作れると思います。
不器用なだっちん。でも、問題ありませんでしたから(*人´-ω-)

お土産にお持ちしても差し支えないほど、上出来なお赤飯でした。

丹波大納言赤飯が上手に炊き上がる秘密は、アルファ化米だそうです。

アルファ化米とは、短時間かつ簡単に調理出来るように、蒸し上げたあと急速に乾燥させて、美味しさを閉じ込めたお米だそうです。
炊き立ての状態を長期間保持出来る、画期的なお米だそうですよ( ﾟДﾟ) ｽｹﾞｰ!

１セットで、お茶碗約4杯分。
こちらが２セットと、お馴染みカーナの約束が28包入って、お値段は￥2,530(税込)です。