創業300年の老舗和菓子屋 大徳屋長久の販売するどら焼きです。
鈴鹿市の特産である”高級鈴鹿抹茶”を贅沢に練り込んだ生地に、あずきバタークリームがサンドされています。
生地はふんわりもっちりした食感で、抹茶の風味が豊か。
バタークリームと餡子のコンビネーションも良好で美味しいです。
…これが、そのまま頂いた感想。
だっちん。オススメの食べ方は「温めて食べる」こと！
包装には電子レンジで25秒温める、と書いてますがだっちん。はトースター派。
１分弱、チンします。
すると…
中の餡がとろ～んと溶け出して…
堪らん美味しさ！(号泣)
中の餡がとろ～んと溶け出して…
堪らん美味しさ！(号泣)
生地もほんのちょっとカリっ、中はふわっな食感に変わります。
電子レンジ使用だと、ふわふわ生地のどら焼きになりますよ。
冷やして食べてもOK。
バターの風味豊かな、バターサンドのようになります。
冷やすと香りが感じにくくなりやすいのに、その点クリアしてるのがスゴイ。
芳醇～
変わり種系どら焼きではありますが、今まで食べた「抹茶どら焼き」の中では一番お気に入り(人∀｀●)
９個入ってお値段は￥2,000ほど。
賞味期限が１週間ですが、美味しいのですぐに食べ切っちゃえますよ。
ちなみにだっちん。は、１度に４個食べちゃいましたわ。
ひとつだけ難点をあげると、温めすぎると餡がとろろ～んと溶け出して手にかかっちゃいます。
めちゃめちゃ熱いので、温め時間はほどほどに。
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「大徳屋長久 鈴鹿の抹っ茶ん」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理・味
■味： 4
■見た目： 3
■プラスアルファ： 4
○サービス
■出る速さ： -
■接客： -
■コストパフォーマンス： 4
○雰囲気
■混雑具合： -
■席の過ごし易さ： -
■内装： -
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理・味
■味： 4
■見た目： 3
■プラスアルファ： 4
○サービス
■出る速さ： -
■接客： -
■コストパフォーマンス： 4
○雰囲気
■混雑具合： -
■席の過ごし易さ： -
■内装： -
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