スシロー生本鮪づくし 6貫盛り頂きました。

公開

2014年09月25日(木) 06:02

スシローで生本鮪づくし 6貫盛りを頂いてみた話。

１日数量限定で”生本鮪づくし 6貫盛り”が販売されていました。

オープン直後に入店する機会があったので、試しに注文してみましたよ。
お値段は￥900+税です。

お皿が大きいので、さすがにレーンでは回っていません。
タッチパネルにて注文です。

内容は、大トロ、中トロ、赤身の盛り合せ。

平均すると1貫あたり￥150なので、大トロが2つ入ってるならお得だわ♪と思いましたが、２貫×３種というわけではありませんでした。

大トロ１貫、中トロ３貫、赤身２貫…とな。

水揚げ後”１度も冷凍していない生の国産本鮪”を使用しているそうなので、これが原価的に精一杯ってことですかねえ。
スシローさんがそうおっしゃるなら、しょうがないですよねえ。(そもそも憶測ですが)

で、食べた感想としては…。

「全体的に”もっちり”。」

部位が違うのでそれぞれはもちろん違うのですが…。

以前からだっちん。がスシローのトロ系に感じてること。

「あんまりトロけない。」

サシの入り具合としてはキレイなのですが、毎度口に放り込んでは

「うう～ん、ジュ～シ～さが足りない…」

と思うんですよね。

なので、もっちり食感の印象だけが残りました。

これが精一杯なら、あえてスシローでトロを注文などせず、回らない寿司屋でトロを満喫したほうがモヤモヤしませんわ(o｀-ω-)

そんなわけで"生本鮪づくし 6貫盛り"で一番美味しいと感じたのは赤身でした。

さて、ここでだっちん。的スシローを楽しむためのアドバイス。

「高級ネタを注文するな。」

トロは上述の通り、イクラも、以前はメニューにあったウニも、回らない寿司屋で食べるものとは別物ですから…。

１皿１貫の高級扱い皿でも、全然追いつけてない気がするんだよなあ。

でも普通の１皿２貫￥100ネタのレベルは、大手回転寿司チェーンの中では一番だと思う。

さて、付け足しになりましたが9/28まで「スシローの貝づくし祭」が開催されています。
いつもは見かけない貝メニューも登場していましたので、お好きな方は9/28(日)までにお越し下さいませ～。

↓期間限定の北海道産生ほたて