太笑･スイーツタルト６種の感想│大阪駅前第三ビルに店舗有り？

公開

2015年04月09日(木) 05:18

【スイーツタルト太笑(タイショウ）】のタルト６種をミシュランごっこ(=採点。)

旦那ちゃんが、限定出展店舗で買って来てくれました(難波駅だったかな？)。

この"スイーツタルト太笑"はネットでひいてみても公式ホームページが出て来ない、若干の謎に包まれたお店です。
実店舗の無い、期間限定出店や催事用のお店なのかな？
食べログ掲載保留中ですが、大阪駅前第三ビルに常駐店舗(？)があるっぽいです。

頂いたのは、販売していた全６種。
粉砂糖のお化粧が上品なタルトちゃん達です。

名前は旦那ちゃんからの又聞きなので、間違っているかも知れませんが…ご紹介しましょう！

◆エッグタルト

まずは、一番の定番型から。

“スイーツタルト”という名前ですが、台は定番のタルト生地じゃないみたいです。
厚みが薄く、さっくりしたパイ生地のような食感。
食べごたえがあるタイプではなく、サクサクいけちゃう感じですね。

タルトの中身は、比較的甘さ控えめ。
とろりと柔らかいテクスチャで、プリンに近いです。
卵の風味がしっかり感じられる、素朴な美味しさでした。

◆メープルタルト

顔に近づけると、ぶわっと香るメープル！

見た目がエッグタルトに似ているので、メープルを混ぜたプリンのような中身かなと思いきや…

具とタルトの間に、とろりとメープルソースが流し込まれていましたΣ(ﾟДﾟ)

濃厚なメープルソースが印象的な一品です。

◆スイートポテト

どのタルトにも言えますが、全体的に小ぶりな割には高めの価格設定。
それならスイートポテトはさぞやリッチな味わいなんだろう、と思いきや…

あらま、さっぱり派。

生クリームたっぷりな味わいではなく、マッシュも粗めに食感を残したような、やはり素朴な感じのものでした。

これはこれで美味しいのですが、だっちん。が求めていたのはバターの香り豊かなこってりタイプだったんだよなあ(´・ω・｀)

◆紫芋のタルト

鮮やかなパープルに加えて、エッジの効いた絞り出しで華やか～。
並んでいても、一番目を引くタルトですね。

スイートポテトよりも、さらにあっさりした味わいでした。

◆チーズケーキタルト

バーナーでこんがりブリュレされたタルト。
それならベイクドチーズ系かと思いきや、中身はエッグタルトのようなプリン系(ｰｰ;)
この中身にこだわりたいみたいですね…。

プリンが白系×茶系のコンビになっていたのは、凝っているなあと感心しました。
チーズな点は、ほのかに感じる風味…てくらいです。

◆生チョコタルト

生チョコ！ではなく、チョコカスタードですね。

濃厚な味わいを期待すると、若干がっかりするかも。

フラットな感情で食べなおすと、美味しくいただけるチョコクリームでした(^_^;)

全６種類をご紹介しましたが、だっちん。が一番気に入ったのはメープルです。

コンセプトが分からないのですが、控えめな甘さ加減から、素材の味を大切にしてる系のスイーツなのかなあと思いました。

ただ￥250(旦那ちゃんうろ覚え)の値段設定は強気かな～と。

ただ食べログのクチコミを見た感じ、他のスウィーツはお手頃価格っぽい。
大阪駅前第三ビルのB2Fと行きやすい場所にあるし、時間を見つけて足を運んでみたいなあと思っとりますd（・∀＜）

閉店や移動、してなきゃ良いんですけどね…。

「スイーツタルト太笑(タイショウ）」
だっちん。総合評価：★3
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：3 ■見た目：3 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：2

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-

太笑

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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