★4【梅市(うめいち)】大阪市ランチ/ミシュラン2012年掲載店/和食全般/日本料理･割烹/ripora

公開

2007年10月22日(月) 17:46

東心斎橋の日本料理店【梅市(うめいち)】です。

ランチで２度来店しました。
※前回の来店は2005年8月。

食べ歩きの元祖・さとなおさんもご自分のホームページで”これぞ関西割烹！”と絶賛されています。

お昼は予約があった時のみあけるとのこと、お気をつけください。
ちなみに今回のお客さんは私たちのみでした。

<だっちん。採点内訳・コメント>
点数は　１（悪）→５（良）　にて。３で普通。

　○料理・味
■味：　4
■見た目：　4
■プラスアルファ：　4
お昼のコースは￥7,000より。今回は予算￥10,000で用意ご用意いただきました。
お料理はどれも、完成されていて美味しかったです。
純和食ベースですが、創作を凝らした料理だと感じました。

　○サービス
■出る速さ：　4
■接客：　4
■コストパフォーマンス：　3
ちょうど良いタイミングでお料理を運んでいただきました。
※お客さんは私たちだけなので、当たり前ですが。。。
大将を始め、お店の方は気さくで話しかけやすいです。ただ、カウンターでタバコ吸っているのはマイナス。
お昼としては高い印象の価格帯ですが、貸切ということを考えると、人件費もろもろでこんなものなのでは、と思います。

　○雰囲気
■混雑具合：　5
■席の過ごし易さ：　5
■内装：　3
割烹系カウンターの店内、奥に個室。
昼の予約の際は個室に通されるようです。
お部屋は少し古いですが、くつろぎやすい広さです。