★4【日本料理　美松(みまつ)】大阪市ランチ/和食全般/日本料理･割烹/ripora/google+

公開

2011年09月20日(火) 19:44

船場にある小料理屋【日本料理　美松(みまつ)】さんで、土曜日ランチをしました。

小洒落た街・南船場にあり、周囲には服屋さんや飲食店が立ち並びます。
ビル１Ｆにある入口は奥まっていて、通りからは確認できませんが、看板があるので初めてでも分かると思います。
とはいえ、わざわざ探して行かないとまず入らないような、隠れ家的なシチュエーションです。

入口は上品で高級な構えになっていて、割烹のようです。
良い具合に照明が落とされた店内で、広々したカウンター席と、板さんの明るい｢いらっしゃいませ｣の声がお出迎えをしてくれます。

ビジネス街が近いため、平日の正午といえばサラリーマンでいっぱいになり、ざわざわした雰囲気になってしまうそうですが、この日のお客さんは２組程度で、静かにのんびり過ごせました。
目の前は、オープンキッチンの厨房なので、調理の様子を見守りながら食事をするのが楽しいです。
ガス火で魚を焼き上げる香りが食欲を誘いますね〜。

お昼は、お弁当・定食・コースがあり、一番リーズナブルなのは【美松のお弁当 ¥1,000】の模様。
平日のサラリーマンさんたちは、こちらを注文してかきこむことになってしまうのかも知れません。。。

同行者さんが、｢せっかくだからこれにしよう｣と【お昼のミニコース　¥2,000】を提案してくれました。
｢先付け・しのぎ・お造り・揚物・焼物・煮物・飯・デザート｣という構成です。
内容的には、夜のコースとほぼ変わらないそうなので、このお値段はお得になるのかな。
金額をUPすれば、食材のグレードアップもしてくれるそう。

お料理はほぼ純和食ですが、ちょっとした創作感なんかも垣間見えて、飽きずにいただけます。
安定して美味しく、仕事は丁寧、器もモダンで素敵。
お昼からリッチな気分を味わえます。
上品ながらも、比較的味付はしっかりなほうなので、ついついお酒を飲みたくなってしまいます。
気持ちに勝てず、ふたりでビールを１本だけ。。。♪

板さんの対応も良く、満足なランチタイムになりました。
同行者さんも、お店の雰囲気をとっても気に入ってくれたので良かったです。

カフェやイタリアンなどのレストランが並ぶ中、こんなお店があるのは周囲の方は便利でしょうね。

会社帰りにふたりでほんわかと、ひとりでゆるりと、デートに、ちょっとした接待に。。。と使い勝手は良さそう。
夜も小料理屋としては良心価格で飲んで食べれるそうなので、また機会があれば来店したい【日本料理　美松】さんでした。

<だっちん。採点内訳>
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点です。

　○料理・味
■味：　4
■見た目：　4
■プラスアルファ：　3

　○サービス
■出る速さ：　4
■接客：　4
■コストパフォーマンス：　4

　○雰囲気
■混雑具合：　4
■席の過ごし易さ：　4
■内装：　4