★4【ペッシェ・ロッソ(PESCE ROSSO)】大阪市東心斎橋 ディナー/イタリアン/google+

大阪市東心斎橋にあるイタリアンレストラン【ペッシェ・ロッソ(PESCE ROSSO)】でディナーしました。

結構前に連れて来てもらったのを、思い出してのレビューです。



最寄り駅は地下鉄長堀鶴見緑地線・長堀橋駅。
7番出口から徒歩5分弱・ミナミのど真ん中です。
ビストロ・ダイガクさんの向かいで、割かし大きめな店構えなので分かりやすいと思います。

※参考クチコミ【Bistro a vin DAIGAKU(ビストロ ア ヴァン ダイガク)】だっちん。採点内訳★4
http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-373.html



高級感がありお洒落な店内です。
落ち着いていながらもカラフルなインテリアが、センス良い!

大人な女性も乙女心をくすぐってもらえそう。。。そんな少しVIPな雰囲気です。

お手洗いまでご立派♡

天井まで届く大きなワインセラーも迫力ですね~


席は手前がオープンキッチンのカウンター、奥にテーブル席が並びます。


平日19時頃の来店でしたが、この価格帯のレストランの割に流行ってました。
20時には満席になっていましたね。



スタッフさんがたくさんいらっしゃいますね。
サービスの方の人数も多いと思いますが、厨房さんも多そうです。

評判を聞いていたので予約はしたものの、詳しい下調べ無しで伺ったのですが、有名な【山中シェフ】のレストランだったんですね。



お料理はアラカルトとコースがあります。

コースは¥6,000・¥8,000・¥10,000の3価格設定みたいでした。
今回は” シェフお任せのお料理を少量ずつたくさんお出しします”という¥8,000のコースでお願いしました。



 ◆突き出し

ペッシェロッソ (1) 



 ◆前菜 3品

ペッシェロッソ (9) 
ペッシェロッソ (7) 
ペッシェロッソ (8) 



 ◆パスタ2品

ペッシェロッソ (3) 
ペッシェロッソ (4) 


 ◆パン

ペッシェロッソ (5) 

 ◆メイン料理

ペッシェロッソ (6) 


 ◆デザート

ペッシェロッソ (2) 

 ◆食後の飲物

という構成になってます。


突き出しからデザートまで、全部美味しかったですよ!

全体的な印象が【ジューシー】!


どれをいただいても、口の水分を奪うような食感のものがなく、みずみずしかったり、うっとりするような肉汁に溢れていたりと、「美味しいものを食べている」という実感でいっぱいになれます。
使われている素材と、シェフの腕の成せる業でしょうね。


本日のメインはなんと”鳩肉”のみ!
他のチョイスは無し(苦手な食材の場合は、変更可能だと思います)と驚かされましたか、納得の一品。
ジューシーな肉質、フォアグラのような肝、臭みは皆無。
肉全般がダメだという人以外、誰にでも受け入れられそうなお料理でした。

お料理と雰囲気は抜群に私好み。
加えてサービスもよろしかったです。
スタッフさんが多いだけによく目を配ってくれてますし、みなさん愛想もよろしいです。

ソムリエバッジのお兄さんがうろうろしてくれているのでお酒も相談しやすいですしね。

¥8,000のコースでも充分値打ちだと思いました。
この日はグラスで色々選んでいただいてお会計はひとり¥12,000ほどでしたが、飲み放題プランもあるそうです。
たしか1時間¥1,800ともちろん居酒屋に比べればお高いですが、ワインを満喫したいときはお願いしてみても良いですね。

すっかりお気に入りになった【ペッシェ・ロッソ】さんとの出会いのディナータイムでした。

【だっちん。採点内訳】
点数は 1(悪)→5(良) にて。3で普通。

 ○料理・味
■味: 4
■見た目: 4
■プラスアルファ: 4

  ○サービス
■出る速さ: 4
■接客: 4
■コストパフォーマンス: 4

 ○雰囲気
■混雑具合: 3
■席の過ごし易さ: 4
■内装: 5

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ペッシェ・ロッソ



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