「イノベーティブ疲れで、一息つきたい時に。」
て評してる、ほっとできる、だけどもお料理サービスと水準高い、西天満のお気に入りフレンチへ。
3か月ぶりに。
そういえば、ランチコース食べたことなかったやんって気付いたから。
～以下、ミシュランごっこ。内のマツナミ(MATSUNAMI)に関する口コミです～
2022年12月 南森町『MATSUNAMI(マツナミ)』で初めてのランチコース
2022年9月 南森町『MATSUNAMI マツナミ』へ２年ぶりに│変わらずの高コスパ☆月イチ通いたいフレンチ
2020年8月 マツナミの「ワサビと食べるデミグラス」を食べてもらった結果@西天満
2020年6月 マツナミでオムライスランチ@南森町│わさびと食べるデミグラスソース
2020年5月 マツナミの料理をテイクアウト@南森町│Bセット6,480円
2020年3月 マツナミで週替わりランチ@南森町│チキンとラタトゥイユのトマト煮 1,000円
2020年1月 マツナミのディナー２回目@南森町：Aコース 5,000円
2019年10月 マツナミでディナーコース@南森町│フレンチの新星が現れてます！
2019年8月 マツナミでパスタランチ@南森町│レストランMATSUNAMIをリピート
2019年7月 MATSUNAMIでランチ@南森町│カフェ ブラーブがリニューアル！
2019年2月 カフェ ブラーブ(CAFE BRAVE)でランチ@大阪南森町│本格料理のおしゃれカフェを見つけました
ディナーコースは予約要ですが、ランチコースは当日いきなりでも大丈夫。
とはいえほぼシェフワンオペのお店なので、予約が無難です。
常連さんが多くて、界隈で働かれている方とか、地元の方なんかが家族でと、賑わっていることが多いので。
原材料高沸の兼ね合いで、ちょこっと値上がり。
現在のマツナミさんのランチコース価格は、税込み 3,630円 です。
本日のお料理はこちら。
◆アミューズ
岡山の牡蠣ソテーと紅大根のサラダ
◆前菜
北海道産鮭のムニエル、ナメコ、ブールブランソース
◆メイン
宮崎牛イチボのステーキ、季節の野菜
※宮崎豚から宮崎牛に変更で+1,100円
◆デザート
ロールケーキと洋梨
毎度の流れですが、お料理の詳しい写真といただいたドリンクは文末のギャラリーとリストからご確認ください。
あとパンと食後のお茶もいただいてます。
※当ブログの使い方はこちらをどうぞ。
いいすね。
相変わらず、料理も、コスパも。
前回いただいたディナーAコース(5,500円)と比較しますと、前菜は2皿を1皿にまとめたものになり、メインは1品になりますが、ボリュームは同等。
またディナータイムは8%のサービス料が加算になりますが、それはなく。
使われている食材が昼と夜でランクが異なるあるあるはあると思いますが、これはコスパ高いやつです。
ほんで前回あたりから気付いたのですが、イノベーティブ疲れの時に食べたいほっとできるフレンチのマツナミさんは、いろどりがすごく上手。
「美術とか5ついてた人ですよね？」て尋ねてみたら、絵は苦手だそうです。
そういった談笑も、相変わらず楽しませていただき。
1,100円(値上がり後)のビジネスランチが超絶コスパのマツナミさんですが、お料理をもう一歩楽しみたくなったらランチコースで、それが気に入ったらディナーのAコースと、段階を踏んではまっていけるのが上手な構成。
ちなみに現在、アラカルト注文はなくなりコースのみにされているそう。
次こそ、11,000円のコースやな。
※上の画像は9月に撮影したものです。
『MATSUNAMI ディナー(大阪市西天満)＜複数回訪問済＞』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。
料理 ☆☆＊
快適度 ☆☆☆
お得度 ☆☆＊
ミシュランさんへひとこと
「ランチから、いかがですか？」
MATSUNAMIでいただいたもの
※価格は税込みです
ランチコース 3,630円
Domaine Jux Réserve Riesling 2020
Dom. de Cabriac Merlot Réserve 2020
関連ランキング：フレンチ | 南森町駅、大阪天満宮駅、扇町駅
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