ネット・お取り寄せ限定品 | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/56

公開

2022年10月19日(水) 05:19

『クラブハリエハロウィンバーム』をミシュランごっこ(=匿名調査)。

ハロウィンバーム
価格 1,836円（本体価格 1,700円）

「TRICK or TREAT!」お化けに魔女に、思い思いの仮装を楽しむ人々が町をねり歩く、不思議な夜のはじまり。にぎわうハロウィンを、イラストレーターHilo Kume（ヒロクメ）氏のオリジナルデザインでお届けします。

※この商品はお届けできる日が限られています。
お届け期間 2022/10/01～2022/10/31

※たねや CLUB HARIE『ハロウィンバーム』ページより

いつも、おいしいもんくれる子から、いただきました。

クラブハリエひっさしぶりー！

てブログ見返したら、8年ぶりでした。

～以下、ミシュランごっこ。内のクラブハリエに関する口コミです～
2014年11月「並ぶほどじゃ…」クラブハリエのバームクーヘンを口コミ

しかも、そうだったっけ？の辛口批評。
まとめると、以下の通り。

・安定の味
・並ぶほどちゃうやろ
・満足度ハラダ未満
・ユーハイムで十分

で8年ぶりに食べなおした印象としては、遠からずは、ある。

ただ入手の困難度と、クラブハリエってブランド価値から、いただいた時のテンションはかなり高かったです。
この8年間でいろいろ体制も変わったと思いますが、入手の困難性についてはいかがなのでしょうか。

味について、補足。
最近、バウムクーヘンは最寄りの近鉄百貨店に入ってる兼ね合いでユーハイムを食べることが多いのですが、同じバウムクーヘンでも系統が異なる気がしました。

～以下、ミシュランごっこ。内のクラブハリエに関する口コミです～
2019年5月ユーハイムの切り立てバウムクーヘンを近鉄百貨店生駒で買いました

ぎゅっと詰まったユーハイムに対して、クラブハリエはふんわり。
あとしっとり感も強いかなと。

バウムクーヘンと自称してますし、もちろん年輪もあって、そうなんですけど。
ベクトルはスポンジケーキに向いてるとも言えて。

webナナメ読みの受け売りなんですが、発祥の国･ドイツではバウムクーヘンの基本材料を

粉：砂糖：バター：卵
１：１：１：2

に合わせる決まりがあるそうです。
いま現在、日本のユーハイムで販売しているバウムクーヘンの基本のレシピも

粉１：砂糖１：バター１：卵2

とのこと。

おそらくクラブハリエは異なるレシピを採用しているのだろうなと妄想。
かといって、斬新とか奇抜ってことは無くて、クラブハリエ公式HPのバームクーヘンの商品説明には

一層一層、昔ながらの製法で丹念に焼き上げたこだわりの美味しさ。ふんわりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

とありました。