【焼肉牛ノ家/ウシノイエ】和牛焼肉 京都長岡京駅前
@ushinoie29
焼肉屋
本物のお肉を堪能できる長岡京の小さな焼肉屋牛ノ家。
＊最高級の上質な和牛をリーズナブルに
＊丁寧に仕込む自家製のタレとの相性◎
＊地元農家から直接仕入れる新鮮な京野菜
PM17:00〜0:00（L.o23:00）
☎︎075-955-1129
〜お肉と心で幸せを繋ぐ〜
ご予約お待ちしております🐮
ushinoie.com
※instagram『焼肉牛ノ家/ウシノイエ』ページより
長岡京駅前にある、焼肉店。
この６月で１周年を迎えたところの、まだ新しいお店です。
「京都で一番おいしい焼き肉屋かも知れません」
てブログ読者さまより情報をいただきましたので、近くを通った折に。
こじんまりとしたお店なので、予約をお勧めします。
1Fはカウンターのみ7席。
2Fはテーブルと座敷があり、8名以上で貸し切り可能だそうです。
2Fで宴会があったそうで、1Fでのお食事。
過度な装飾はなく、清潔感のあるオープンキッチンスタイルです。
かわいらしい女性(店長さんでした)が、職人の手つき、目つきで肉をさばかれています。
無煙ロースターにて、自分で焼くスタイル。
コースは4,500円から6,500円。
＊最高級の上質な和牛をリーズナブルに
＊丁寧に仕込む自家製のタレとの相性◎
＊地元農家から直接仕入れる新鮮な京野菜
と、お肉はあえて銘柄指定をせずに厳選したA5ランク、お野菜も地場の質の良いものをお使いの模様。
条件からするとお手頃かと思うのですが、長岡京界隈では高級な部類に入るとのお話でした。
今回はお勧めを聞きもって、アラカルトで。
おーいしー！！
絵画と見まがうお肉たちに感動。
ハラミは、人生最高のって言っても過言じゃないやつ。
横隔膜でこれだけ脂の乗った牛って、いったいどんな姿してるんでしょう。
加えて、オリジナリティのあるメニューが愉しませてくれて。
ユッケって焼いて良いんだって学んだ、ユッケバーグ。
わさびにまみれた、上カルビ 。
名物の牛牛焼きは、和牛の上アギと九条ネギのコラボレーション。
この店、唯一無二。
「京都で一番おいしい焼き肉屋かも知れません」
のご意見にもうなずける、焼肉牛ノ家さん。
おいしいだけじゃなくて、工夫も努力も伝わりますし。
マブい店長さんを含め、全体のホスピタリティも高い。
近しいとこで言うと、食べログ百名店入りが大阪上陸！の以下よりは満足度ひとまわり高かったです。
～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2022年6月 心斎橋焼肉きらくでスーパーネギタン塩やきらくのタン
自宅から車で１時間の壁を乗り越えて、また来ます。
『焼肉牛ノ家 ディナー(京都府長岡京市)』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。
料理 ☆☆☆
快適度 ☆☆＊
お得度 ☆☆＊
ミシュランさんへひとこと
「とはいえ京都市外のお店はガイドに載せないルールなんでしょうか。」
焼肉牛ノ家でいただいたもの
キムチ盛り合わせ 750円
自家製九条ネギキムチ 600円
炙りユッケバーグ 1,980円
タン元厚切りタン 2,500円
特選厚切りハラミ 2,500円
わさびまみれ上カルビ 1,980円
特選焼きしゃぶ 1,980円
牛牛焼き 1,300円
白ごはん 中 350円
生中 550円 ※アサヒスーパードライ
オリジナル酎ハイ 仁翠 650円
(この一行は、各記事の最後に固定表示するサンプルです。テンプレートを編集して削除もしくは非表示にしてください。)
